新天地多元業務升溫 營運看旺

新天地餐飲集團今年再度推出八款海味組合的「手扒海鮮桶」搶市。圖／曾麗芳

中秋節已成爲全年第二大餐飲消費檔期，僅次於農曆春節後，相關市場規模每年估達200億元，其中烤肉、禮盒及外帶餐飲是主要成長動能。新天地瞄準秋節商機，今年推出八款海味組合的「手扒海鮮桶」搶市。

新天地表示，外帶式「手扒海鮮桶」自2023年推出以來，已累積忠實回購客羣，每年維持約15％的穩定成長，今年銷售增幅更上看20％～25％，反映市場對高品質餐飲產品的強勁需求。

隨着第三代接班，近三年來新天地積極轉型，朝多元化發展精緻餐飲品牌，目前旗下已有「樂葵法式鐵板燒」與「匠．極致鍋物」兩大品牌，全臺共計4家分店，每年挹注可觀營收。

其中「樂葵」以高CP值無菜單鐵板燒打出名號，去年3家店合計貢獻營收約1.2億元，今年持續積極展店，預計10月於竹北享平方開出第四店、11月進駐高雄義享時尚廣場。展望2026年，樂葵將會插旗臺北承德商圈以及臺南。

新天地強調，因應少子化衝擊婚宴市場，集團訂出每年至少開創一個新品牌的目標，未來展店將聚焦精緻餐飲，預計明年4月將推出新品牌，初步鎖定臺菜或燒肉市場，持續擴充產品線，開創下一階段成長曲線。

新天地上半年EPS爲0.97元，由虧轉盈；前八月合併營收10.46億元，年減5.04％。

法人表示，隨着中秋節慶聚餐商機發酵、婚宴市場逐步回溫，加上精緻連鎖餐飲品牌的持續擴張，新天地營運已經展現由谷底反轉的跡象，若是新品牌計劃順利落地，未來二年營運成長動能可期。