香菇糉沒標豬肉來源、肉糉店忘投保 2業者端午節前遭開罰

食藥署聯合地方政府衛生局共同執行稽查專案，包括「糉子製造業稽查」及「販售業稽查暨應景食品抽驗」等2項，分別查覈76家和248家。（圖／食藥署）

端午節將近，食藥署與地方政府攜手稽查全臺76家業者，結果發現2家業者違規，包括臺北市「雙福肉糉行」未續投保產品責任險，以及臺東地區農會附設農民購物中心「米食場」製售的香菇肉糉，成分標示沒有依照含量多寡，也未標示過敏原及豬肉原料產地，業者分別遭裁處3萬元。

下週就是端午佳節，食藥署聯合地方政府衛生局共同執行稽查專案，包括「糉子製造業稽查」及「販售業稽查暨應景食品抽驗」等2項，分別查覈76家和248家，查獲部分業者登錄資料不全及食品良好衛生規範（GHP）準則不符合規定等缺失，經限期改善後，皆複查合格。

不過在產品方面，「雙福肉糉行」未續投保產品責任險，違反《食安法》第13條規定，臺北市衛生局依法裁處3萬元；臺東地區農會附設農民購物中心「米食場」製售的香菇肉糉，外包裝標示不符規定，包括規定含量多寡沒有由高至低標示、未標示過敏原警語、未標示豬肉原料原產地，違反《食安法》，遭裁處3萬元。

另外，臺中市「容翊醬園有限公司」販售的脆玉蘿蔔，檢出防腐劑項目與外包裝標示不符，臺南市「俗俗的賣崇德店」酸菜心檢出防腐劑，但外包裝未標示，2家業者都違反《食安法》遭裁處4萬元；雲林縣「品冠商行」豆乾產品檢出過氧化氫，依規定爲不得檢出，違反《食安法》第18條開罰3萬元。