香港僅存大型舊式酒樓 名都結業
香港酒樓結業潮再有故事,繼鴻星海鮮酒家結業後,星期一再傳金鐘名都酒樓結業。這間酒樓有三十五年曆史,其地處交通要衝,又是大型舊式酒樓,爲港人所熟悉。其結業消息傳來,香港人直接哀嘆推小車送點心的老式酒樓就此消失。
名都酒樓位於金鐘統一中心,地處香港地鐵大型轉車站的上蓋,又有巨型招牌,來來往往金鐘的港人,無人不知名都酒樓。但這間酒樓所屬集團傳出消息,說酒樓東主因應港人消費模式改變、經濟環境轉差等因素,決定九月二十七日結束名都業務,連物業也要出售。
名都酒樓是高級中菜廳聘珍樓集團所屬酒樓,聘珍樓一八八七年在日本創立,及在橫濱唐人街開設日本聘珍樓,已有一百三十五年曆史。一九九二年聘珍樓進軍香港,在香港鬧市中心開設名都酒樓,走高檔路線,因有巨大的宴會廳,力接中環商家的大型宴會,可宴開百席,同場千名食客用餐,在香港算是一景。
名都酒樓雖開在極西化的金鐘,卻保留典型的中式精緻點心,有不少懷舊點心如沙翁、蝦子柚皮等等提供。酒樓還有香港已碩果僅存的點心車,仍有阿嬸推着小車給茶客提供桌旁自選,拿一籠點心阿嬸蓋一個章,最後不知不覺就拿多了幾籠,到埋單才知又奢侈了點。不少港人在網上感慨,名都一去,此情此景不再。要結業的消息傳出,名都的飲茶午市要排隊等候。
名都留下的大型宴飲場地,據港府土地註冊處資料,場所屬統一中心四樓全層舖位,原由聘珍樓集團持有,該舖位已出售,新買家爲香港科技大學。香港科技大學回應,校方會購入單位用於教學相關用途。據稱科大商學院一直在市區商業中心設立教學設施,以便就讀商學院課程的學生上課及交流。