湘非美食同臺，赴一場舌尖上的“中非之約”

來源:三湘都市報

6月10日，作爲第四屆中非經貿博覽會同期重要特色活動活動，湘味無界 中非共饗—中非經貿博覽會“味道湖南”美食市集，在長沙坡子街火宮殿正式啓動。本次活動由湖南省商務廳主辦，湖南省商務服務中心、中央廣播電視總檯央視網共同承辦，旨在以美食爲紐帶深化中非文化交流與經貿合作。

湘非美食同臺，共同開啓“舌尖上的對話”

活動現場，火宮殿的臭豆腐、糖油粑粑等經典小吃人氣火爆，映象瀟湘的酸湯脆鯇魚、血鴨等招牌菜讓食客大飽口福。

值得一提的是，作爲湖南新零售的代表，8117鮮咖創新融合湖南袁隆平水稻元素與非洲咖啡文化，成爲現場焦點。其首創的“稻香系列原創特色米咖”巧妙將中國的傳統米文化與現代咖啡文化相結合。活動現場，8117鮮咖推出稻香拿鐵、稻香梔子等產品，憑藉其獨特風味讓品嚐過的遊客及市民朋友們留下一衆好評。“我們想用這杯咖啡，讓世界嚐到湖湘大地的稻作文化，同時也希望非洲人民能品嚐到專屬湖南風味的特色米乳。”8117鮮咖創始人曾楊向記者介紹。

與此同時，來自非洲大陸的特色美食也驚豔登場。馬達加斯加羊肉、肯尼亞鯷魚乾、埃塞俄比亞咖啡、非洲堅果等原汁原味的非洲風味，讓消費者足不出戶便能領略異域美食魅力。現場還展示了郴州銀器、苗繡等中國非遺與特色工藝品，以及非洲傳統手工藝品，全方位呈現湘非飲食文化與傳統工藝的獨特魅力。

文化展演助興，金融賦能添彩

在文化展演方面，湖南與非洲的特色文化節目輪番上演，低油低鹽公益歌曲、苗族舞、苗族鼓舞等極具湖湘特色的表演，與熱情奔放的非洲鼓表演、充滿異域風情的非洲部落舞交相輝映，爲觀衆帶來一場跨越山海的視聽盛宴，生動展現了中非文化的多元魅力。與此同時，浦發銀行長沙分行現場推出數字消費券和跨境金融服務，爲活動注入金融活力。

作爲第四屆中非經貿博覽會重要人文交流平臺，本次”味道湖南“美食市集將持續至6月13日，這是一場美食文化的盛宴，更是中非文化互鑑、經貿合作深化的生動實踐。（龍思言）