鮮活梭子蟹採購擴容，永輝超市在7大核心港口布局產地倉

新京報訊（記者張潔）8月11日，新京報記者獲悉，開海季到來，永輝超市今年將品質作爲開海季的核心，首批“鮮味”重點聚焦鮮活梭子蟹的供應。源頭直採覆蓋東海海域，包括江蘇呂四港、連雲港等優質漁港，通過捕撈船與收貨船的精密配合，利用船上配備的海水恆溫供氧運輸系統，保障海產品從捕撈到抵岸全程快速鮮活。

據介紹，永輝超市在7大核心港口布局了產地倉，同時織密覆蓋全國的冷鏈物流專線網絡，依託“1+1供應鏈模型”實現鮮活海產品的極速配送。對於短鏈路的上海、杭州、南京、合肥、寧波、溫州、福州等核心城市，最快12小時內即可完成從碼頭到門店的直達配送；中長鏈路區域如北京、天津、成都、重慶等可在24小時內送達；昆明、貴州等長鏈路地區可確保在48小時內新鮮到店。

永輝超市介紹，本季永輝計劃採購鮮活梭子蟹約1300噸，較往年顯著擴容。隨着南海、渤海等海域的陸續開海，包括三眼蟹、皮皮蝦、東溝飛蟹、紅花蟹、蘭花蟹以及舟山帶魚、小黃魚、鯧魚等在內的多種源頭直採的甄選鮮活及優質冰鮮海捕產品將不斷登陸全國門店。

編輯 王琳

校對 柳寶慶