夏日粄條嘉年華！高雄美濃品嚐多種「面帕粄」活動開幕

高雄市客委會6月29日中午於美濃區博愛街舉辦「面帕粄，吃，就着了」活動，邀請大家一起來吃麪帕粄，活動現場設計客語闖關活動，獲贈的市集券、食粄券，民衆將可現場折抵消費。（高雄市政府客委會提供／林雅惠傳真）

能想像當「面帕粄(粄條)」遇到滇緬、南洋、泰式、韓式、日和和風及夏日香甜等料理時，會產生什麼樣的味蕾享受？高雄市客委會6月29日中午於美濃區博愛街舉辦「面帕粄，吃，就着了」活動，邀請大家一起來吃麪帕粄，活動現場設計客語闖關活動，獲贈的市集券、食粄券，民衆將可現場折抵消費。

高雄市政府客家事務委員會6月29日在美濃區博愛街舉辦「面帕粄，吃，就着了」，現場有6種異國風味的粄條免費品嚐；在地知名主廚及小朋友將一起教你如何料理好吃的粄條，現場還有精彩的客家獅、魔術、氣球、歌舞表演及客家紅粄和艾粄的米食DIY體驗，除活動外，此次還有長達1個月的吃粄條美食優惠，歡迎大家一起來美濃放暑假，吃粄條。

高市府客委會主委楊瑞霞表示，自寶林茶室食安事件發生後，影響全國米食業者生計，尤其是粄條業者更是首當其衝，美濃粄條大都手工現做，用在來米洗淨磨將加入少量地瓜粉或太白粉，口感更有嚼勁，炊蒸出爐的米皮攤開後摺疊如白手帕毛巾，因此又被稱作「面帕粄」。

這次特別辦理「面帕粄，吃，就着了」活動，不僅讓大家品嚐不同風味的粄條外，也結合超過20家的美濃在地店家，自6月29日起至7月31日期間，推出活動限定優惠或特色風味套餐，民衆可依據美食地圖DM，在優惠期間至相關店家消費，就能享有優惠及使用食粄券折抵消費，喜歡粄條與客家美食的市民千萬不要錯過。