禧榕軒大飯店 取得碳足跡標籤

禧榕軒保留了紮根長達百年的大榕樹，爲這塊美麗的寶地盡一份心力。圖／林宜蓁

自2022年11月開幕以來，禧榕軒大飯店秉持「體驗、食採、美學」核心理念，積極落實ESG（環境保護、社會責任、公司治理）政策，持續爲旅客提供安全、舒適的住宿與餐飲體驗。繼2023年榮獲「銅級環保標章旅館」後，該飯店再傳捷報，於2025年5月正式取得「碳足跡標籤」，成爲全臺第三間獲此肯定的旅宿業者，且碳排放量爲同業最低。

「碳足跡標籤」爲環境部推動的標示制度，計算產品或服務自原料取得、製造、配送、使用到廢棄回收的全生命週期溫室氣體排放量，並以二氧化碳當量呈現。禧榕軒大飯店在學術團體輔導與嚴謹盤查下，通過第三方專業查證，數據符合環境部規範。飯店主力房型的碳排放量，每房每日僅49公斤二氧化碳當量（CO2e），遠低於產業平均。

在環境友善行動上，禧榕軒大飯店持續推行低碳飲食、環保餐廳認證及節能管理策略，並設定於2027年前達成3％減碳目標。2023年底，飯店率先響應政府「不主動提供一次性包裝盥洗用品」政策，2024年起全面實施，以減少塑料廢棄物。同時推廣資源分類、回收教育，並每季捐款予「社團法人臺灣環境保護聯盟」作爲永續環保用途。

飯店經營團隊表示，永續發展已成國際旅宿業趨勢，取得碳足跡標籤是實踐企業永續的重要里程碑。禧榕軒將持續響應聯合國永續發展目標（SDGs），透過減塑、節能減碳與支持在地文化，打造兼具環保與人文關懷的永續旅宿品牌。

此次獲獎，不僅凸顯禧榕軒大飯店在環境管理的長期投入與成效，也爲臺灣旅宿業樹立低碳營運新標竿，朝向「友善環境、社區共好、文化關懷、永續人才」願景持續邁進。