霧峰美濃瓜轉型！農友溫室吊瓜 抗氣候變遷

霧峰農會蔬菜產銷班班員王慶山（左）搭建溫室，以吊瓜方式種植美濃瓜，透過通風、溼度與溫度等管理，生產香甜無毒的美濃瓜。（潘虹恩攝）

霧峰農會蔬菜產銷班班員王慶山（左）搭建溫室，以吊瓜方式種植美濃瓜，透過通風、溼度與溫度等管理，生產香甜無毒的美濃瓜。（潘虹恩攝）

霧峰農會蔬菜產銷班班員王慶山搭建溫室，以吊瓜方式種植美濃瓜，近日瓜果逐漸成熟。（潘虹恩攝）

夏季是美濃瓜的盛產季，臺中市霧峰區五福裡過去以種植美濃瓜聞名，霧峰區農會近年積極輔導農民採友善耕作方式栽種。由於氣候異常，露天栽培面臨諸多挑戰，霧峰農會蔬菜產銷班班員王慶山搭建溫室進行吊瓜種植，透過通風、溼度與溫度等管理，生產香甜無毒的美濃瓜。

王慶山表示，10年前發生嚴重食安事件，促使他決心投入友善無毒蔬果的栽培，並以藥檢零檢出爲最低標準。「我自己不敢吃的，也不會給別人吃。」即便溫室種植成本較露天栽培高出至少3倍，病蟲害亦是一大挑戰，仍希望在病蟲害與天然資材防治之間取得平衡，即便種瓜多年，仍不斷學習。

他指出，原本主要栽種小番茄，夏季空檔改種美濃瓜，「既然決定要種，就要做好，也要有收成。」因瓜類怕雨，溫室栽培可減少降雨影響，但環境調節相當重要，必須注意通風、溫度與溼度等管理。他的溫室架設有24颱風扇全天運轉，並配備噴霧、滴灌系統，病蟲害則需從有機質、化肥等多方面進行調整。

他說，雖然溫室種瓜成功率較高，但投入成本高，使不少人望之卻步。農民真的很辛苦，有時價格稍高或外觀有小瑕疵，也希望民衆多些體諒，農民用心栽種，希望讓消費者吃到優質安全的水果，也歡迎民衆訂購。

農友胡坤熹則表示，小時候曾見到瓜田綿延的盛況，父親也種美濃瓜，暑假時他常幫忙採收、清洗。如今因氣候變遷、農業人力短缺、投入成本高與病蟲害等因素，種瓜者日益減少。霧峰區農會近年積極輔導農民投入栽種，希望重現往日瓜田美景。近日種下第二批美濃瓜，預計7月可採收。