爲一餐赴一城 帶熱旅順文旅 一家飯店一天賣了1500個海菜包子

本報訊（大連新聞傳媒集團記者祝福）“火鍋上炕頭、鮑魚賽手掌、咖啡廳裡燉大鵝、電梯能裝一個‘排’……”最近，一段“旅順餐飲‘八大怪’”順口溜在網上流傳，再次將旅順美食推上熱搜。從“海菜包子‘血好歹’”到“三蒸四燉一碗湯 好吃沒商量”再到“旅順餐飲‘八大怪’”，旅順口區今年推出的“跟着美食去旅行”系列推廣活動，讓“旅順味道”結結實實地火出了圈兒。

今年春節前夕，正值冬季旅順海菜口感最鮮美的季節，2025旅順供銷年貨大集暨旅順海菜包子美食季活動在旅順七彩南山景區舉行，大廚們在現場用旅順自產的新鮮海菜做成了包子、餅子、餛飩，現場的顧客誰吃誰說好。好味道吸引來了央視團隊。正月初六，中央電視臺新聞頻道《來我家鄉過大年》欄目組來到七彩南山景區現場直播，4分多鐘時間裡海菜包子成爲主角，一下子在全國火了！藉此熱度，旅順口區通過網絡推文、短視頻等形式盛邀各方遊客：“到大連就吃旅順海菜包子，來一場味蕾的奇妙旅行……”相關話題在網上點擊量達到1800萬。

光有海菜包子還不夠，旅順口區繼續升級“美食名片”，推出“三蒸四燉一碗湯”系列美食，並精心製作系列短視頻通過新媒體矩陣廣泛傳播，相關話題一度躍升大連同城熱搜前三名。趁熱打鐵，旅順口區近期又推出“旅順餐飲‘八大怪’”，推薦當地八家“怪”店，解鎖“不按套路出牌”卻好吃到跺腳的旅順味道。

“老百姓離不開吃，美食是最易傳播也最具吸引力的城市名片之一。”旅順口區文旅局相關負責人告訴記者，海菜包子、雜拌兒魚、蝦怪湯等一道道旅順美食成爲“金字招牌”，不但有利於當地美食文化的挖掘和弘揚，還有效拉動了餐飲、住宿、交通、購物等一系列旅遊消費。今年清明假期，旅順口區遊客量和旅遊綜合收入均同比增長30%以上，當地一家飯店更創造了單日售出1500個海菜包子的紀錄。“爲一餐赴一城，更多人愛上了‘舌尖上的旅順’。”

來源：大連新聞傳媒集團