尾牙季到 高雄福容星級主廚應戰

福容高雄店推出「馬年大發」尾牙春酒專案，每桌8,800元＋10％起，一桌起訂。圖／福容高雄店提供

歲末年終，尾牙與春酒旺季熱烈展開。位於高雄鹽埕區的福容高雄店以「馬年大發」爲主題，推出三款中式桌席菜單，每桌十人份僅需8,800元起，以高CP值方案搶攻企業、部門及團體聚餐市場。飯店更祭出多重優惠，只要免費加入福容家會員即可享果汁與茶飲暢飲，提前一個月完成訂桌再加贈主廚特製開胃前菜，消費滿額還可獲金牌啤酒與紅酒，爲尾牙聚餐增添驚喜。

福容高雄店星級主廚團隊此次以中華料理爲基礎，結合臺灣地方食材與創意手法設計整套菜單，呈現豐盛又吉祥的年終饗宴。招牌菜色包括「蒲燒香鰻米糕飯」象徵步步高昇、「爐烤醬汁豚腩排」肉質鮮嫩香氣十足、「三星甘露海石斑」選用當季鮮魚入菜，再以特製甘露醬汁提鮮，「鮑魚雙參烏骨雞湯」則以人蔘與黨參熬煮，滋補養身、寓意鴻運當頭。

除了主菜精緻澎湃，開胃小食同樣吸睛。從「烏魚子卷、椒香鴨卷、眷村豚腱肉」到「蚵仔卷」，皆展現濃濃臺味與手工巧思，層層堆疊的口感讓賓客讚不絕口。

最後甜點以「箔金蝦餃皇、蓮子紫米紅豆露」及「時令水果盤」作結，爲整體饗宴畫下華麗句點，讓賓客從前菜到甜品都能盡享節慶滋味。

福容高雄店位於鹽埕區五福四路，地理位置便利，館內設有福園餐廳、宴會廳與尊榮景觀餐廳，並備有多間獨立包廂與可容納30桌的大型宴會空間。尾牙春酒專案提供完整會場設備，包括燈光音響、舞臺、摸彩箱等，可滿足企業年終聚會、團體聯誼或家庭聚餐等多元需求。

2026年以「馬年大發」爲主題，象徵事業奔騰、財運亨通，期盼在新的一年爲企業與團隊注入滿滿好運。無論是中小企業包場舉辦尾牙，或部門同仁共聚春酒，福容高雄店皆以星級服務與誠意美饌打造最具儀式感的年終盛宴。福容高雄店尾牙春酒訂席專線：（07）531-7777分機7738。

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