王座擴大餐飲代理佈局 日本親子丼品牌入列

左起爲王座總經理林子恆、董事長王耀輝、臺灣鳥三和有限公司社長古川翔大、海外擔當天野學。（王座提供）

王座國際餐飲繼4月併購臺灣蔬食品牌－養心餐飲集團51％股權，25日宣佈再取得代理日本三和集團旗下之雞肉料理與親子丼品牌「雞三和」及臺灣兩家直營門市，推升王座旗下品牌數達9個，全臺直營門市約66家，對中長期營運亦審慎樂觀以待。

創業至今125年的百年老字號日本三和集團旗下「雞三和」品牌，以親子丼、雞肉料理專賣店於日本已開設多家門市，廣受親子、家庭與外食族的喜愛，目前臺灣擁有臺北車站店與漢神巨蛋店兩家直營門市。臺灣鳥三和有限公司社長古川翔大表示，集團品牌多年在臺灣、新加坡等海外市場以直營與加盟模式展店，臺灣市場一直是集團重視的海外發展區，此次授權王座代理品牌經營並開發未來展店藍圖，期許能將「雞三和」品牌於全臺推廣，提升品牌在臺灣的市佔率。

王座國際總經理林子恆表示，「雞三和」品牌以雞肉搭配米飯組合爲主，對於臺灣餐飲消費市場的接受度廣，且品牌定位爲中價位客單價區間，加上菜品標準化高，有助於翻桌率表現，看好高坪效、易管理優勢進行品牌代理經營，王座將於8月啓動「雞三和」臺北車站與漢神巨蛋兩家直營門市的業績貢獻，規劃第四季於遠東SOGO百貨復興館（BR4）進駐第三家直營門市，明年首季也進行新門市選址的籌備階段，期穩健擴張「雞三和」品牌在臺灣的市佔率。

展望下半年，王座旗下「銀座杏子日式豬排」、「養心茶樓」與「YACHE韓式蔬食」皆已籌備新門市，分別將進駐徐匯廣場與信義Dream Plaza商場，加上「雞三和」預計於第四季開出第三家直營門市（BR4），以期多品牌發揮綜效，全年合併營收雙位數成長可期，中長期營運亦審慎樂觀以待。