王品旗下青花驕 賣進香港

青花驕首度跨足海外市場，在香港7-Eleven推出10款鮮食商品，成品牌打國際杯重要起點。圖／王品集團提供。

王品集團零售食品佈局海外再下一城，旗下麻辣鍋品牌「青花驕」成功打進香港市場，透過子司萬鮮與DFI零售集團，攜手推出青花椒麻什錦鍋、麻辣寬粉、青花椒麻醬撈麪、青花椒麻雞扒三文治、麻辣雞胸、椒香溏心蛋等10款冷藏微波、即食商品，在香港7-Eleven上架開賣，後續希望能打進新加坡、馬來西亞等東南市場與美國。

王品近年積極佈局海外零售市場，「青花驕」選定香港爲海外銷售第一站，有三大營運考量，首先香港是打入亞太市場重要灘頭堡，DFI零售集團旗下7-Eleven在香港有超過千家門店，滲透率最高。

其次香港人口密度高，可作爲跨國發展前期試點基地，通過市場考驗並擁有成功運營經驗，後續可推展至新加坡、馬來西亞等市場。此外，在臺現有13家門市的「青花驕」，是不少來臺旅遊度假香港客，指定來臺必嘗美食。臺北中山北店來自韓國、日本、香港顧客更佔4成。與香港7-11聯名，可加強品牌國際形象，有利海外佈局或跨境電商推廣。

萬鮮自2019年積極開發零售產品，將王品旗下品牌如「石二鍋」、「青花驕」、「陶板屋」等熱銷醬料與湯底轉化爲零售商品，在臺已打造逾40種商品。目前已成功將「石二鍋」鮮菇百味蔬食鍋湯底、「聚」藥膳滋養鍋湯底、「石二鍋」蝦爆起司丸、「石二鍋」沙茶醬、「原燒」燒肉醬等9只商品打進美國、新加坡、香港、澳洲等市場。