外賣大戰打得血流成河 瑞幸咖啡如何在亂世中大賺特賺?

在近期大陸外送價格戰,瑞幸異軍突起。路透

大陸平價咖啡品牌瑞幸咖啡近日公佈第2季財報,繳出近四季來最高增速的亮眼成績單。在大陸現制飲品旺季帶動下,營收達人民幣123.6億元(下同),年增47.1%;淨利潤12.5億元,年增43.6%。外界普遍將其成長歸因於近期外送平臺價格戰,但也有分析認爲,若僅靠補貼紅利便能勝出,爲何同樣身處戰局的其他品牌難以複製?瑞幸在這場混戰中爲何能維持獲利,甚至表現優於星巴克?它是怎麼辦到的?

大陸外送補貼戰引爆餐飲混戰 平臺、品牌「血流成河」