推薦林俊憲美食新書 賴清德影片現聲「他已為臺南準備好了」

民進黨立委林俊憲今天在政大書局舉行「憲在臺南」簽書會。圖/林俊憲提供

民進黨立委林俊憲出版新書「憲在臺南」,將多年介紹臺南美食故事集結出書,今天在臺南政大書城舉行新書發表暨簽書會,超過500名讀者排隊等候簽名;「重量級嘉賓」賴清德總統,不僅爲新書寫推薦序,也以影片的方式在發表會現身支持。

賴清德說,他與林俊憲認識30年,絕大部份時光都在臺南度過,並引用知名文學家葉石濤的話,「臺南是⼀個適合⼈們做夢、幹活、戀愛、結婚,悠然過⽇⼦的好地⽅。」表示這是他在市長任內努力維繫的目標,而林俊憲也已「準備好了,要接續爲臺南的建設努力打拚。」

林俊憲說,「憲在臺南」從5年前拍攝影片,到現在已介紹超過120間臺南在地商家,他感受最深的是,許多店家都是他2、30年的老朋友,現在面臨接班壓力,有些店甚至因此結束營業,非常可惜。他也說,這本書重點其實是透過美食,書寫臺南這座城市的人與故事,爲他的故鄉留下寶貴的記憶。

林俊憲以「一碗鹹粥」做比喻。他認爲,臺南之所以能享譽「美食之都」盛名,除了悠久歷史造就豐富食文化,更因臺南市各項農漁產品產量幾乎都是臺灣前三名,「溪北的米、七股學甲的蝨目魚、安平的蚵仔,共同造就一碗鹹粥,少了一味都不是臺南味」以飲食角度詮釋整個大臺南的緊密連結。

今日發表會,有大批支持林俊憲的市民前來力挺,現場購買新書請他簽名,他拍攝影片的首集店家,臺南南區知名「阿銘牛肉麪」老闆、永康「阿元羊肉」二代以及數十間書內店家也到場支持。多人也力贊林俊憲的新書,讓更多人看見臺南,是臺南的「最佳代言人」。

金曲歌王謝銘祐也到場獻唱,知名美食作家徐天麟、政治評論員黃益中、遠見智庫總編輯李建興、城邦出版總編輯林孟葦等多位名人也來到現場,立委郭國文、林宜瑾、賴惠員及臺南市議長邱莉莉、副議長林志展等近20位議員到場支持。

民進黨立委林俊憲今天在政大書局舉行「憲在臺南」簽書會。圖/林俊憲提供

民進黨立委林俊憲今天在政大書局舉行「憲在臺南」簽書會。圖/林俊憲提供

民進黨立委林俊憲今天在政大書局舉行「憲在臺南」簽書會。圖/林俊憲提供

民進黨立委林俊憲今天在政大書局舉行「憲在臺南」簽書會。圖/林俊憲提供