土資源成新引擎

從漫山遍野的“綠果果”，到享譽全國的“金招牌”；從單一的種植銷售鮮花椒，到全產業鏈融合發展。江津花椒用小花椒撬動大產業，以特色鏈賦能振興路，促進了鄉村特色產業提質增效、聯農帶農，有力拓寬了農民增收致富渠道。

一方水土，一方特產。江津花椒之所以闖出大市場，一個重要原因就是“土”。當地立足資源稟賦、生產條件和歷史文化，發揮比較優勢，因地制宜、因勢利導發展花椒種植和生產加工，成功地把花椒這一鄉村土資源開發轉化爲強區富民的新引擎，成爲全國縣域種植面積最大的青花椒主產區。

鏈式發展讓江津花椒身價倍增。江津區以全鏈條思維，縱向打通花椒種植、生產、銷售、品牌、營銷等各個環節，鼓勵企業和農戶抱團發展；橫向推動花椒與健康食品、鄉村旅遊、生態研學等業態融合發展，實現花椒從一產向一二三產業融合發展轉變，拓展了產業增值增效空間。

也要看到，江津花椒麪臨着市場競爭加劇、產業鏈不夠強等多重挑戰。未來，還須聚焦“強鏈、補鏈、延鏈”，進一步強化科技引領，持續進行品種培優、品質提升、品牌打造，增強產業整體效益和市場競爭力。久久爲功，才能把花椒產業這篇大文章寫在江津的綠水青山間，寫在椒農幸福的笑臉上，寫在鄉村全面振興的時代答卷上。（本文來源：經濟日報 作者：吳陸牧）