天氣不穩心情低落 營養師喊3食物別碰：恐長期依賴

改善憂鬱情緒可以從飲食下手，加工品、甜點、炸物一定要少吃。（圖：shutterstock／達志）

當天氣變化大時，容易造成心情低落，營養師高敏敏建議可以從飲食上調整，加工品、甜點、炸物要少吃，避免長期依賴；可多補充含有色氨酸的食物如牛奶、香蕉，製造荷爾蒙血清素。

營養師高敏敏在臉書粉專上指出，憂鬱不只會影響心情，身體也會被影響，因此穩定情緒是很重要的事。想要改善可以從飲食下手，加工品、甜點、炸物一定要少吃，這些食物會刺激腦部多巴胺受體，讓人開心，雖然吃完會很療愈，但可能會長期依賴，影響健康。

那吃什麼可以減緩憂鬱呢？高敏敏也推薦了4大類食物：

1.陽光維生素D

缺乏時會焦慮、肌肉無力、骨質疏鬆，可以多補充蕈菇類、雞蛋，也可以多去戶外走走、曬曬太陽，沒有陽光的日子就用吃的來補充。

2.色氨酸

可以製造快樂荷爾蒙血清素，改善大腦壓力。牛奶、乳酪、香蕉中都有豐富的色氨酸。

3.維生素B羣

維持神經系統運作最重要的維生素，可以透過全穀類、肉類、深色蔬菜來補充，最簡單的方式就是均衡攝取各種食物的原型。

4.Omega3脂肪酸

可減緩憂鬱，延緩腦部退化。深海魚如鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚等或是藻油、亞麻仁油，都有豐富的Omega-3脂肪酸。

高敏敏先前也建議要補充足夠的水，因水會影響血流進而影響腦部運作，所以日常水分一定要足夠，建議每日至少攝取1500-2000cc的水分。

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