桃園平鎮農畜產好食節 蘇俊賓力推黑毛豬、神農水餃

蘇俊賓參加平鎮區農畜產好食節和頒獎。圖/農業局提供

桃園市副市長蘇俊賓今日參加平鎮農畜產好食節,表示好食節已走過20年曆史,平鎮區農會以一桌桌精緻佳餚,呈現最能代表平鎮的美食佳餚,包括黑毛豬、有機蔬菜、雞肉等,讓更多市民瞭解、認同桃園在地農產品。

活動場地在平鎮區建安宮周邊,今年適逢建廟50年,第一次辦理慶成祈安五朝福醮,建安宮的六保輪值及三獻禮等傳統科儀也被認定極具市定民俗潛力,農業局、民政局與文化局將持續攜手農會及廟方,推廣在地民俗文化及優質農畜產。

蘇俊賓指出,桃園黑毛豬肉質鮮美、全臺品質最佳,也是在地的驕傲,農業局攜手各區農會,將黑豬肉納入學校營養午餐食材,讓桃園所有的學生都享用的到,足見市府推廣優質黑毛豬的決心不遺餘力。另外,平鎮區農會將神農獎得主青農吳成富種植的黑葉白菜,結合黑豬肉,推出美味的「神農水餃」,深受消費者喜愛,展現農會推廣在地農產的創意與成果。

好食節饗宴除了展現在地特色美食如神農水餃、桔醬黃金雞、豬腳麪線,還有運用平鎮農友種植的「高雄147號」號米烹煮而成的香米飯,現場蘇俊賓也頒發1平鎮稻米達人年度選拔賽獲獎者,與表揚並感謝優秀農民。

平鎮區農會理事長薛能霖表示,平鎮在地黑毛豬極具特色,農會將與市府持續努力,讓深耕數十年的黑毛豬產業能夠延續發展。此外,「高雄147」號米粒飽滿、口感Q彈,今年契作面積達25公頃,期盼明年可擴大至50公頃,讓更多農友參與。

農業局表示,市府近年來積極推動畜牧業升級,輔導業者建置密閉式水簾環控豬舍與自動化設施,提升環境衛生與生產效率。平鎮區農會也在農業推廣與產品創新上成果豐碩,不僅稻米榮獲產地冠軍,所輔導的有機蔬菜農戶更榮獲全國十大神農獎肯定,更推出特色麪條及國產評鑑蜂蜜、客家酸菜、精釀辣豆醬與金壺茶等優質農特產品。

立法委員呂玉玲和在地議員、市農會常務監事莊玉輝、觀音區農會理事長郭來結、龍潭區農會理事長謝明宏、建安宮董事長何庚生等人都出席好食節。

蘇俊賓、莊玉輝按先前約定,和立委、議員們與南勢、山峰國小學童下田種植芥菜。圖/農業局提供