臺中南區美食【迷糊軒 拉麵&丼飯】-隱身在臺中南區巷弄的拉麵店，平價必吃的百元拉麵與丼飯。近僑泰中學、臺中高工，適合學生、小資族、家庭客的午晚餐。
臺中南區新開的拉麪丼飯店-迷糊軒。
這名字聽起來蠻幽默，原來它背後有個故事。
老闆從小被叫裝迷糊，源自老闆本名的諧音，
而餐廳就用迷糊爲概念，希望走進店裡的每位客人，
都能放下煩惱，好好吃飯。
無論有什麼重要的事，先填飽肚子再說。
臺中南區拉麪-迷糊軒 餐廳位置
迷糊軒位在臺中南區的南和二街，鄰近僑泰中學，
真的非常近，走路大概3分鐘。
算是在工學路商圈的外圍，距離臺中高工約900公尺，
有點離囂不離城的鬧中取靜感。
臺中南區拉麪-迷糊軒 店內環境
還沒踏進餐廳，先被門口可愛的多肉小盆栽們吸引。
話說隨着年紀漸長，對於植物我也開始有點興趣。
以爲老闆也是愛花草之人，結果一問才知道，
原來他只是想裝飾點什麼，又懶得照顧，
所以才選了不太需要澆水的多肉來放XDD
店內位置不多，進門左手邊是一個吧檯座位區，可坐三人。
右手邊則是長型的長桌，大概可坐6至8人。
牆上掛了幾幅，近期很夯的吉卜力風格的無框畫。
餐具採自助式，醬料跟檸檬水也是自行取用。
如果想喝飲料，店裡有販售原粹茶、汽水以及果汁。
臺中南區拉麪-迷糊軒 菜單
看完環境，來看菜單吧!
迷糊軒餐點價格很可愛，
不管是點拉麪或丼飯，居然都花不到200元。
更誇張的是，丼飯全系列只要150元，
在這個什麼都漲的時代，會不會太佛心了啊!
點餐採用傳統畫單的方式，
不過付款除了現金，還可以LINE PAY。
習慣行動支付的朋友，不用擔心，
有提供LINE PAY，讓你可以只帶手機就出門吃飯。
臺中南區拉麪-迷糊軒 餐點
我們這天點了拉麪、丼飯，還有很多炸物。
因爲店家新開幕，開幕期間(5/20-5/31)有做活動，
只要點任一主餐，就送炸物-黃金薯條或是揚出豆腐 一份。
真的吃到肚子快破了，超飽又超滿足。
迷糊軒的拉麪湯頭，有把它改良爲比較符合臺灣人的口味。
像這碗豚骨拉麪，喝得出自然甘甜與深沉香氣，但又不死鹹。
搭配叉燒、溏心蛋、豆芽、青蔥，配料豪華不馬虎。
還有清爽開胃的牛蒡+海帶兩道小菜，
這樣不用180元，我要再次讚歎老闆。
我個人很喜歡辛口紅湯拉麪，
愛吃辣的我，覺得這個口味吃了非常過癮!
湯頭以豚骨爲基底，加入特製辣醬與香料炒料慢火融合，香氣撲鼻。
不要看它赤紅的湯頭顏色，覺得好像會很辣，
其實第一口是很溫順，接着纔有辣意層層襲來。
如果你喜歡吃點辣，推薦辛口紅湯，
帶了香氣的辣，吃完不會燥。
熊本黑蒜拉麪將豚骨湯頭與獨特的黑蒜相結合，
呈現香氣四溢、層次豐富的風味。
一直忘記介紹它們家的肉，
叉燒肥瘦相間，燒烤香氣與肉汁融合，入口即化。
有在關注我部落格的朋友就會知道，苳對肉是很挑嘴的，
苳跟林恰恰皆一致通過，這肉很好吃。
麪條緊緊吸附湯汁，每一口都滿足。
如果對拉麪比較無感，或是飯控一族，那就吃丼飯吧!
經典家常的親子丼飯，將鮮嫩雞腿肉與洋蔥一同以日式醬汁慢煮，
吸飽高湯鮮香後，再打入滑嫩雞蛋收汁，最後熱騰騰地鋪在白飯上。
軟嫩的雞肉，讓人會想一口接一口。
香嫩牛肉片與特製壽喜燒醬完美結合，
譜出鹹甜濃郁的日式風味，
吸附滿滿精華的牛肉與配料，可口入味。
除了主食，我個人也很喜歡它們家的炸物小點。
尤其這個黃金薯條，跟我想像中以爲的薯條不太一樣，
雖然同樣是馬鈴薯，但它吃起來，鬆軟綿密之餘，還有嚼勁。
炸豬排外皮澄亮酥香，一口咬下，聽得見清脆的「卡滋」聲。
外酥內嫩，吃起來不會很乾，肉汁豐盈。
很愛吃炸物的我，寫着寫着又餓了。
吃炸物必配飲料，雖然罪惡但很幸福XDD
雖然飲料本身就是從冰箱拿出來，但有些人可能習慣喝飲料要加冰塊，
如果有點飲料，店家會另外給你一個杯子裝冰塊，
看你需不需要使用。
臺中南區拉麪-迷糊軒 店家資訊
一間平價簡單的小店，讓吃飯變成一件舒服又沒負擔的事情。
臺中南區新開餐廳，迷糊軒，
填飽你的胃，滿足你的心。
迷糊軒
地址:臺中市南區南和二街23號
電話:04-22650520
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
每週一公休
FB:https://www.facebook.com/people/%E8%BF%B7%E7%B3%8A%E8%BB%92/61575634135722/
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