臺中5大公有市場 美學升級
鄰近臺中文學館的第五公有市場融入文學元素,買菜也能感受城市文化溫度。(臺中市經發局提供/馮惠宜臺中傳真)
在超市強勢夾擊下,全臺近3年已有91個公有市場倒閉,人潮大減。爲打破老舊悶熱的刻板印象,把人潮找回來,臺中市政府經發局近年啓動「美學升級」計劃,成功讓大雅市場的傳統肉舖換上現代化系統櫃與藝術彩繪、大甲第二市場架起時尚鋁格柵與空調等,透過軟硬體雙軌並進,補助逾100攤位投入改造,成功讓老市場華麗轉身。
大雅公有零售市場「榮富肉類專賣店」引入現代化系統櫃,搭配趣味豬造型壓克力招牌,視覺變得活潑親民;「朱記肉砧」則透過展示櫃美化與鐵卷門彩繪,讓下班後的市場轉身成爲街頭藝術廊道。內部動線也以黃綠主色調重新梳理,設置明確的熟食與肉品區指標,爲老市場注入清新活力。
海線指標的大甲第二市場則透過經濟部經費挹注,在入口設置現代感十足的鋁格柵與立體招牌,內部整頓凌亂管線並改採LED崁燈,照明亮度大幅提升。經發局表示,該市場預計今年度進一步裝設空調系統,讓民衆在炎熱夏天也能「優雅買菜」。北屯區的東光公有市場則強化品牌化經營,導入「由東方升起的日光」品牌識別,並於民國113年榮獲「4星優良市集」殊榮,旗下「大山肉舖」與「正宏水果行」亦奪下「4星樂活名攤」榮耀。
緊鄰萬和宮的南屯市場,113年針對照明與牆面粉刷進行強化,並透過木格柵天花板與迎賓牆打造溫馨休憩區。鄰近臺中文學館的第五公有市場,則在改造中融入濃厚文化氣息,如「丸東商號」整合雜亂歷史看板,「聯發麪條」則將密閉鐵門改爲木質玻璃門,讓制面過程透明化,展現職人專業與衛生形象。經發局邀請市民來逛市場,感受不一樣的氛圍。