臺中2伴手禮名店食品標示踩雷 慘噴3萬元罰金

臺中市食安處啓動中秋專案稽查。（圖／臺中市政府）

臺中市食安處啓動中秋專案稽查。（圖／臺中市政府）

中秋節前夕，臺中市食安處啓動中秋專案稽查，共檢驗74件產品全數合格，但也發現兩家知名伴手禮業者因包裝標示字體小於2毫米等不符規定遭裁罰；食安處提醒，食品包裝須清楚、正確並符合法規，若未依規定標示，可依《食安法》第47條裁罰新臺幣3萬元以上、300萬元以下。

食安處說明，此次「應景食品販售業」專案，共抽驗50件月餅、肉品、蔬果、海鮮及其他食品，檢驗防腐劑、乙型受體素、蘇丹色素及農藥殘留，結果全數合格。另查覈「月餅及餡料製造業」6家及「知名燒烤餐飲業」30家，抽驗24件產品，檢驗防腐劑、食品微生物等項目，也全數合格；同時逐一檢視業者是否符合食品良好衛生規範（GHP）、業者登錄、產品責任險及來源文件保存等規定，結果均符合。

至於標示查覈部分，食安處此次共檢視54件產品，其中發現，西區一業者販售的蔓越莓、無籽葡萄、黑糖檸檬等商品，因有效日期以貼紙黏貼，未直接印刷於包裝上；另一知名蛋卷業者因產品營養標示字體小於2毫米，且成分未依含量多寡排序。兩者皆違反《食品安全衛生管理法》第22條第1項，已各裁罰3萬元並完成回收改正。

食安處提醒，食品標示是保障消費者權益的重要依據，完整包裝食品須清楚標示品名、成分、食品添加物、營養資訊、製造或進口商資料、有效日期與保存條件，且內容必須正確、清晰、依規定標示。若標示不符規定，依法可處3萬至300萬元罰鍰。