臺商在上海開起「撿角」餐廳 受到年輕族羣追捧

在伊犁南路與富貴東道的交叉口的撿角，每到飯店，就排起了長長的隊伍，座無虛席。（新聞晨報）

「撿角」常被臺灣人拿來當罵人的話。去上海發展的張承鈞，祖輩在臺北萬華售賣滷肉飯。早年，他拒絕接手餐飲家業，常被父親大罵「撿角」。直至父親去世，他才幡然醒悟，做父親做過的滷肉飯，走父親走過的路，找到心靈的寄託與救贖。

臺式滷肉飯重返上海市場

疫情間，臺商張承鈞開了撿角，專售滷肉飯和臺式小吃，只用了三年在上海開了十多家店，今年計劃擴展到鄰近都市。許多上海的粉絲愛的不止是這份「臺味」，更是欣賞張承鈞用「撿角」爲店名錶達對父親的無盡思念。