臺南越南新住民楊美鳳創業成功 每月捐贈便當回饋社會

越南新住民楊美鳳創業成功，每月將以捐贈便當的方式回饋社會。記者鄭惠仁／翻攝

越南新住民楊美鳳創業成功，經臺南市議員林美燕居中協助下，今天宣佈，自7月起，每個月第一個星期一的中午，回饋捐贈100個越臺式合體的手作便當，在南區中華西路一段332號公開發送，不限領取身分，歡迎各界人士踊躍領取品嚐。

楊美鳳是越南南越同奈省的華人，嫁來臺灣17年，育有女兒16歲；她說，家境貧窮，剛來臺灣時，做過翻譯、作業員、飯店廚工，甚至同時做2份工作，想兼顧家庭，2021年4月在新建路創業，今年2月搬到現在的新孝路擴大營業，經營「南鳳越式料理」。

楊美鳳說，來臺灣期間獲得很多好朋友的幫忙，更將她當成臺灣媳婦看待，因此她現在行有餘力，很想回饋給社會大衆，更想讓大家品嚐越南美食的好滋味。經找上新住民的孃家-新住民關懷服務協會幫忙，理事長邱素禎聯絡林美燕共同討論，敲定這件善事。

林美燕說，手作便當發送方式爲每個月第一個星期一的餐廳休息日，製作中式及越式口味綜合的手作便當100個，其中50個由邱理事長贊助，作爲鼓勵，地點在新住民關懷服務協會會址的南區中華西路一段332 號，現場發放給需要的人，爲方便管理，上午10時發放號碼牌，領取時間上午11時30分至12時結束，逾期不候。