臺梗9號遇勁敵！新米種「臺東36號」口感抗病更優

臺東36號（東稉育1102098號）與對照品種臺稉9號于田間生育情形。（臺東農改場提供／蕭嘉蕙臺東傳真）

國民米「臺梗9號」出現新對手！農業部臺東區農業改良場歷時7年，成功育成新品種香米「臺東36號」，具爆米花香氣、抗稻熱病及抗倒伏特性，食用品質評比落在A至B級，口感媲美甚至超越臺梗9號。臺東農改場表示，新品種可供契稻米產銷契作集團產區作爲參考，以提升稻米競爭力。

臺東農改場昨日辦理水稻新品種命名審查會議，邀集專家深入田間實地觀察植株生育情況，並針對新品種的育成歷程、農藝與米質特性進行審查。委員現場檢視稻穀、糙米、白米樣態，並試吃新品種製成的米餅與玄米茶，獲得一致肯定。

臺東農改場辦理新品種水稻命名審查會議，邀集專家深入田間實地觀察植株生育情況。（臺東農改場提供／蕭嘉蕙臺東傳真）

臺東36號（東稉育1102098號）與對照品種臺稉9號米比較圖。（臺東農改場提供／蕭嘉蕙臺東傳真）

「臺東36號」取自2018年第1期作，以臺東30號爲母本、臺東35號爲父本雜交育成，自第5世代中選出「東稉育1102098號」品系，歷經產量比較試驗、區域試驗及各項檢定，表現優異。

臺東農改場說明，「臺東36號」屬中晚熟品種，在全國區域試驗中兩期作皆展現穩定產量，稻穀平均每公頃產量分別爲5256公斤與3686公斤，與臺梗9號相當，秧苗期耐寒性佳，且具稻熱病與褐飛蝨抗性。

隨着消費市場愈趨重視米質，臺灣香米種植面積已達1萬1000公頃，佔全年水稻種植面積5.5％。臺東農改場指出，「臺東36號」兼具香氣、品質與栽培優勢，期望順利推廣，將有助於帶動契作區與稻米產業整體升級。