鎖定情人節！eoi極致餐飲把煙火搬進室內 茹絲葵龍蝦配肋眼牛寵客

臺北信義區的高端餐飲品牌「eoi 極致餐飲」，把煙火搬進室內，讓情人們免於擁擠人潮，還能吹冷氣，在煙火綻放下共享佳餚美酒。(eoi極致餐飲提供)

業者特別安排於8月30日當晚在餐廳的LED螢幕，同步轉播大稻埕七夕煙火，讓賓客避開擁擠人潮，邊吃飯邊欣賞繽紛花火。(eoi極致餐飲提供)

「七夕限定雙人套餐」冷前菜-魚子醬／炭烤鱈場蟹／發酵番茄，交織出鮮味與酸香的絕妙平衡。(eoi極致餐飲提供)

「七夕限定雙人套餐」前菜-伊比利豬肋條／甜菜／酸紅酒，透過串燒方式展現肉品的焦香與油脂魅力，一旁層層堆疊如花瓣般盛放的甜菜，點綴酸紅酒球與檸檬球，風味清爽細緻。(eoi極致餐飲提供)

「七夕限定雙人套餐」壓軸主菜嚴選美國Prime帶骨肋眼牛擔綱，總重量高達25盎司，份量十足，適合兩人共享。(eoi極致餐飲提供)

「七夕限定雙人套餐」主餐美國Prime帶骨肋眼牛搭配以澳洲松露、加拿大鴨肝與馬鈴薯製成的薯泥，風味馥郁。(eoi極致餐飲提供)

「七夕限定雙人套餐」甜點-蘋果／茴香／烏龍茶，甜點以富士蘋果爲核心、從果皮到果肉皆悉心運用，展現對食材全利用的永續精神。(eoi極致餐飲提供)

迎接七夕情人節，「茹絲葵」經典牛排館即日起至8月31日限時推出「七夕情人節套餐」，價位自2990元至7990元不等。(茹絲葵提供)

七夕情人節將屆，近期在臺北信義區崛起的沉浸式主題餐廳「eoi極致餐飲」，以及知名的「茹絲葵」經典牛排館，瞄準情人節商機，紛紛推出適合戀人共享的佳餚美酒吸客，「eoi極致餐飲」甚至把大稻埕七夕煙火搬進室內，讓情侶們在燈光美、氣氛佳的高檔餐廳，展開舌尖上的浪漫旅程。

【eoi極致餐飲七夕饗宴 25oz肋眼牛搭煙火】

不用人擠人，在璀璨煙火下與戀人共享情人節大餐，相信是許多情侶夢寐以求的浪漫情事，真的有餐廳把「煙火」搬進室內，讓情人們免於擁擠人潮、不受天候限制，還能吹冷氣，在煙火綻放下共享佳餚美酒。近期進駐臺北信義區的高端餐飲品牌「eoi 極致餐飲」，以超逼真的沉浸式體驗聞名，將於8月29至31日限期3天推出「七夕限定雙人套餐」，每套7880元起。

「eoi極致餐飲」憑藉餐廳設置大面積的高科技LED優勢，透過Mini LED環繞式影像技術，呈現滿室綻放的花火，讓賓客宛如置身於燦爛煙火的夜空下，沉醉於視覺與味覺的雙重饗宴。除了沉浸式影像氛圍外，「eoi極致餐飲」更特別安排於8月30日當晚同步轉播大稻埕七夕煙火，讓賓客避開擁擠人潮，邊吃飯邊欣賞繽紛花火。活動期間凡選擇「七夕限定雙人套餐」，即可獲贈專屬拍立得照片1張，將甜蜜瞬間即時留存，成爲情人節最獨特的紀念。

餐廳因應情人節推出的「七夕限定雙人套餐」，嚴選高檔食材打造7道式饗宴，以紅黃漸層的迎賓氣泡飲揭開序幕，象徵七夕燦爛星空；隨後登場的冷前菜是來自Royal Caviar Club的西伯利亞黑金魚子醬，搭配北海道炭烤鱈場蟹，以及由蛋黃、發酵番茄、生菜葉與鮭魚調製的奶黃色醬汁，交織出鮮味與酸香的絕妙平衡；緊接着上桌的是自制佛卡夏與酸種麪包，佐以泰國藍鑽蟹肉製成的蟹肉奶油，滋味香濃柔滑、蟹香滿溢。

以共享形式呈現的前菜伊比利豬肋條，透過串燒方式展現肉品的焦香與油脂魅力，一旁層層堆疊如花瓣般盛放的甜菜，點綴酸紅酒球與檸檬球，風味清爽細緻，再由建力士黑啤酒泡泡添上濃厚麥香，替味蕾帶來驚喜。隨後是主廚經典料理，以澳洲谷飼牛頰製成的和牛塔塔，搭配根莖蔬菜的爽脆，覆上綿密馬鈴薯泥，撒上馬鈴薯皮粉並以鹽昆布、柴魚提香，口感輕盈而鹹香分明。

壓軸主菜則嚴選美國Prime帶骨肋眼擔綱，總重量高達25盎司，份量十足，適合兩人共享；牛肋眼外層經炭火高溫鎖住肉汁，切面展現誘人的粉嫩色澤，入口軟嫩多汁，油花香氣與肉質鮮甜交織。肋眼牛搭配以澳洲松露、加拿大鴨肝與馬鈴薯製成的薯泥，風味馥郁，再佐以巴西里醬、胡蘿蔔醬與炭烤迷你紅蘿蔔，清新甘甜，多重風味共同烘托七夕饗宴的浪漫高峰。

套餐最後以富士蘋果爲核心、從果皮到果肉皆悉心運用，搭配茴香與南投烏龍茶製成的清新甜點，展現對食材全利用的永續精神；再以精釀啤酒軟糖與橘丁磅蛋糕作結，讓浪漫延續到最後一刻。

賓客亦可選擇升級成8880元方案，搭配法國GRANDIAL氣泡酒1瓶；或9999元方案，每人享有5杯含酒精或選無酒精Pairing，爲情人節更添奢華氛圍。此外，餐廳也貼心推出單人套餐，無論是想獨自過節，或與摯愛共享，皆能在七夕當日留下專屬記憶。

【茹絲葵七夕餐2990元起 龍蝦搭牛排寵客】

另外，知名的「茹絲葵」經典牛排館即日起至8月31日限時推出「七夕情人節套餐」，價位自2990元至7990元不等。套餐以頂級義大利氣泡酒揭開序幕，前菜從海味飽滿的紐奧良蟹肉糕，到經典清爽的凱薩沙拉，再到濃郁醇厚的龍蝦湯，都爲浪漫「食」光鋪墊序曲。主菜精選包括適合雙人共享的整隻新鮮活龍蝦搭配美國頂級肋眼、紐約牛排或美國菲力，以及菲力牛排佐鮮蝦、頂級肋眼、紐約牛排與燒烤羊排等多款選擇，最後以甜點雙重奏收尾，爲戀人打造專屬七夕的浪漫饗宴。

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