情人節大餐！夏慕尼南法海陸盛宴寵客 茹絲葵頂級牛排搭龍蝦上桌

「夏慕尼」因應情人節，推出期間限定的「南法雙人海陸盛宴」，雙主餐之一「日本A5和牛」，分別以鐵板高溫幹煎和低溫靜置，鎖住和牛純粹風味。（圖／王品集團）

本週五（14日）迎來西洋情人節，情人節隔天是週末，過節氣氛直接拉滿。不少人會享用美味又浪漫的情人節大餐增添節慶儀式感。適合約會的法式鐵板燒「夏慕尼」和美式「茹絲葵」經典牛排館，因應情人節，紛紛推出適合戀人們共享的雙人套餐；「夏慕尼」免費招待限定甜點「哈根達斯冰淇淋佐莓果提拉米蘇」，情人們到「茹絲葵」點用指定套餐，則可獲贈限量獨家的青木定治馬卡龍組合。

「夏慕尼」今年再次攜手「愛情男神」鳳小嶽，共同演繹浪漫情人節，推出最適合愛侶共享的「南法雙人海陸盛宴」。（圖／王品集團）

深受情侶檔喜歡的法式鐵板燒「夏慕尼」，今年再次與「愛情男神」鳳小嶽，共同演繹深情浪漫情人節，推出適合愛侶共享的「南法雙人海陸盛宴」，主餐可品嚐到「日本A5和牛紐約客」與「白蘭地鴨胸」兩大明星菜色，加上「地中海雙人海鮮盤」，海陸佳餚滿足有情人。 2月14日情人節當日到店用餐者，還將獲得限定甜點「哈根達斯冰淇淋佐莓果提拉米蘇」，甜蜜加倍。

肥美櫻桃鴨胸以白蘭地點火炙燒，點綴主廚特製櫻桃醬汁，再裹入心型佐料，象徵飽滿愛意。（圖／王品集團）

期間限定的「南法雙人海陸盛宴」，雙主餐包含肉質紮實的「日本A5和牛紐約客」和「白蘭地鴨胸」，前者以鐵板高溫幹煎，帶出頂級和牛油花的濃郁香氣，再低溫靜置，完美鎖住和牛純粹風味；後者以肥美櫻桃鴨胸，澆淋白蘭地並點火炙燒，搭配主廚特製櫻桃醬汁，再裹入心型佐料，爲鴨肉料理增添另種質感與風味。

「地中海雙人海鮮盤」嚴選北海道乾貝、海大蝦與大比目魚3種奢華海味，以紙包海鮮手法，加入迷迭香與橄欖，淋上檸檬奶油醬汁燜燒，口味層次豐。（圖／王品集團）

「南法雙人海陸盛宴」還可品嚐到「地中海雙人海鮮盤」，嚴選北海道乾貝、海大蝦與大比目魚3種奢華海味，以紙包海鮮手法，加入迷迭香與橄欖，淋上檸檬奶油醬汁燜燒，層次豐富，一口咬下，猶如置身於地中海風情。這套海陸盛宴還包含創意前菜、湯品、櫻花蝦炒飯與餐後甜點、飲料，售價2980元加1成，即日起供應至3月16日。

「夏慕尼」西洋情人節當天將推出一日限定甜點，選用頂級冰淇淋「哈根達斯」，結合莓果提拉米蘇，粉紅浪漫外觀和酸甜口感，甜蜜加倍。（圖／王品集團）

2月14日西洋情人節當天，全臺「夏慕尼」僅販售「南法雙人海陸盛宴」套餐，也將推出一日限定的情人節甜點，選用知名的「哈根達斯」冰淇淋（Häagen-Dazs），結合莓果提拉米蘇，粉紅浪漫外觀和酸甜口感，爲情人節饗宴增添甜蜜氛圍。

同樣適合約會聚餐的「茹絲葵」經典牛排館，以純正美國紐奧良獨特風格聞名至今，品牌特選市佔不到2％的頂級U.S.D.A. Prime牛肉，以21至28天溼式熟成醞釀出柔和風味，僅使用鹽與胡椒調味後，運用特製烤爐烤至完美熟度，以攝氏約260度的高溫陶瓷盤放置奶油後，滋滋聲響成爲品牌迷人的招牌特色。

「茹絲葵」情人節限定套餐，主菜選項首「美國菲力牛排佐鮮蝦」，以整隻活龍蝦搭配美國頂級肋眼、紐約或菲力牛排的雙重饗宴。（圖／茹絲葵）

「茹絲葵」情人節限定套餐即日起至2月16日限定供應，價格從2990至7990元不等，凡於套餐販售期間點購套餐可獲贈限量獨家青木定治馬卡龍組合。（圖／茹絲葵）

「茹絲葵」情人節限定套餐皆包含頂級義大利氣泡酒做爲餐前開胃酒，前菜以運用鮮美蟹肉製成的人氣品項蟹肉糕、凱薩沙拉與龍蝦湯可供選擇，主菜選項有一次品味海陸美味的「美國菲力牛排佐鮮蝦」，以整隻活龍蝦搭配美國頂級肋眼、紐約或菲力牛排的雙重饗宴，另有經典的頂級肋眼或紐約牛排；非牛排類主餐則推出燒烤羊排，選用同「茹絲葵」牛排相同牧場的草飼羊，以獨家醃漬技術搭配薄荷葉，不帶一絲腥味的軟嫩美味，是老饕們鍾愛的隱藏版排餐。甜點則承襲美國獨家食譜，甜點雙重奏採用頂級巧克力融合綜合堅果製成巧克力脆片，搭配綿密起司慕斯蛋糕，濃郁起司香氣巧搭巧克力散發甜蜜滋味，爲美好約會劃下完美句點。

「茹絲葵」情人節限定套餐即日起至2月16日限定供應，價格從2990至7990元不等，凡於套餐販售期間點購套餐可獲贈限量獨家Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris青木定治馬卡龍組合。

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