食品資訊一週熱聞（2025.06.08—06.14）
核心提示：回眸過去的一週，哪些食品行業動態值得重點關注？食品夥伴網食品資訊一週熱聞（2025.06.08—06.14）帶您瞭解食品行業熱點。……（世界食品網-www.shijieshipin.com）
以下是食品夥伴網彙總的食品資訊一週熱聞（2025.06.08—06.14）。
一、國內熱聞
1、通知·公告
中華人民共和國農業農村部公告 第917號根據《獸藥管理條例》和《獸藥註冊辦法》規定，經審查，批准青島上藥科技有限公司等38家單位申報的四季青提取散等7種獸藥產品爲新獸藥，核發《新獸藥註冊證書》，發佈產品質量標準、工藝規程、說明書和標籤，自發布之日起執行。（農業農村部）
市場監管總局辦公廳關於打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行爲的通知（市監稽發〔2025〕12號）近年來，宣稱“減肥”功能食品非法添加案件激增，危害羣衆身體健康，必須重拳出擊嚴厲打擊。近期，總局組織湖北省市場監管部門查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加非食用物質系列案，發現犯罪分子在食品中非法添加比沙可啶新型衍生物，根據辦案工作需要，總局認定了執法檢驗方法、組織專家出具了有毒有害認定意見。（國家市場監督管理總局）
工業和信息化部等七部門關於印發《食品工業數字化轉型實施方案》的通知（工信部聯消費〔2025〕129號）食品工業是國民經濟支柱產業和基礎民生產業，在穩增 長、保供給、惠民生、促發展等方面發揮重要作用，是滿足 人民羣衆對美好生活嚮往的重要物質支撐。爲貫徹落實國辦 印發的《製造業數字化轉型行動方案》，主動適應和引領新 一輪科技革命和產業變革，加快推進新型工業化，指導食品 工業數字化轉型升級，推動食品工業高質量發展，制定本實 施方案。（工業和信息化部）
海關總署公告2025年第119號（關於進口委內瑞拉綠豆植物檢疫要求的公告）根據我國相關法律法規和中華人民共和國海關總署（以下稱中方）與委內瑞拉玻利瓦爾共和國人民政權農業生產和土地部（以下稱委方）有關委內瑞拉綠豆輸華植物檢疫要求的規定，即日起，允許符合以下相關要求的委內瑞拉綠豆進口。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業一週輿情信息彙總（2025.06.02-06.08）2025年06月02日-06月08日食品行業輿情信息有：商標上玩“文字遊戲” 白象就“多半”商標一事致歉；四川瀘州多人吃婚宴酒席後上吐下瀉；北京來伊份食品連鎖公司被行政約談；市監局對星巴克疑喝出蟑螂不予立案；四川一曹氏鴨脖店消費低於8元收2元燃氣費？公司迴應；博主購1080桶花生油做公益發現摻假；鴨20元一斤烤鴨爲何20多元一隻；糖果在荷蘭被檢出大麻 哈瑞寶迴應：進口至中國產品不受影響。（食品夥伴網）
典型案例第一彈！事關食品添加劑……爲切實守護人民羣衆身體健康和食品安全，嚴厲打擊食品添加劑使用環節的違法違規行爲，黃石市市場監督管理局根據省統一部署，今年來，在全市範圍內組織開展食品添加劑使用專項整治行動，並依法查處了一批違法案例。（黃石市場監管微信號）
廣東檢出19批次不合格食品，有白切雞、白酒、香蕉等6月9日，廣東省市場監督管理局發佈2025年第15期通告，通報19批次不合格食品，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及其他指標問題。（食品夥伴網）
湖州市農村假冒僞劣食品專項整治典型案例公佈（第一批）爲着力解決農村食品安全突出問題，切實維護消費者身體健康和合法權益，今年以來，湖州市市場監管部門紮實開展農村假冒僞劣食品專項整治行動，聚焦原料污染、知假造假、欺騙誤導消費者等治理重點，依法查處了一批違法案件。（湖州市場監管微信號）
鶴壁市市場監督管理局發佈整治製售假劣肉製品問題典型案例（第一批）今年以來，鶴壁市市場監督管理局聚焦肉及肉製品安全，依法嚴肅查處違法犯罪行爲。爲發揮案件的警示教育作用，現將部分典型案件公佈如下。（鶴壁市場監管微信號）
3、國內食品資訊熱聞
野生食用菌消費提示隨着雨季的到來，又到了野生菌的盛產時節，每年廣大羣衆因誤採、誤食有毒野生菌導致中毒事件時有發生，嚴重者甚至危及生命安全。爲保障廣大人民羣衆的身體健康和生命安全，雲南省食用菌協會、昆明市消費者協會提醒廣大消費者應注意以下事項。（雲南省食用菌協會微信號）
“蠟影重重”科學話水果之——打蠟幾百年來，人們一邊給水果打蠟，一邊質疑爲何要打蠟。本文將從科學角度解析：水果爲何要打蠟？這層蠟究竟能否安全食用？關於水果打蠟的傳言，又隱藏着哪些真相？（湖南省市場監督管理局）
食醋消費提示——教你放心“吃醋”！食醋，指的是單獨或混合使用各種含有澱粉、糖的物料、食用酒精，經微生物發酵釀製而成的液體酸性調味品，它和我們的生活息息相關。那麼，該如何科學選購、貯存和食用食醋呢？請收好這份食品安全消費提示。（柳州市場監管微信號）
爲什麼勸你不要通過這類產品補充營養素隨着人們健康意識的提高，不少人都會選擇通過一些“補劑”來補充營養，這其中就有一些“維生素軟糖”或“礦物質固體飲料”類的產品，這類產品很多定位就是普通食品，不是藥品，甚至連保健食品都不是。（食品有意思）
甜蜜素：中韓標準差異背後的“甜蜜陷阱”2025年5月，我國出口韓國的某蜂蜜麻花和麻辣花生因甜蜜素超標被韓國官方通報。而在中國，這些產品可能完全符合標準。爲什麼同樣的食品，在不同國家命運截然不同？甜蜜素到底安不安全？企業該如何避免“甜蜜陷阱”？（食品夥伴網）
市場監管總局持續加強冷凍飲品食品安全監管夏季來臨，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷凍飲品進入傳統的消費旺季，市場監管部門近期持續加大對冷凍飲品日常監管和抽檢監測力度，保障人民羣衆能夠放心享用清涼美味的冷凍飲品。（市說新語微信號）
白象食品：原“多半”系列產品更名爲“麪餅 120克”6月6日，白象食品股份有限公司發佈“致廣大消費者、網友和各界朋友的一封信”稱，決定即日起，原“多半”系列產品更名爲“麪餅 120克”、原“多一半”系列產品更名爲“麪餅 110克”，並將在本月內停止生產原包裝產品，後續終止使用“多半”、“多一半”產品名。（食品夥伴網）
以案釋法 | “零添加”將成歷史 三招教您看懂食品標籤2025年1月，延慶區市場監管局收到投訴舉報信，投訴舉報人聲稱某公司生產凍乾草莓的食品標籤通過文字宣稱防腐劑、人工色素、香精均爲零添加，但標籤中未標示上述三種食品添加劑在成品中的含量。執法人員第一時間啓動調查覈實，經查，該公司委託生產凍乾草莓經第三方檢測機構出具的檢測數據顯示，上述三種食品添加劑均未檢出，食品標籤以0%的形式標示其含量，符合《預包裝食品標籤通則》（GB 7718-2011）4.1.4.2相關規定，當事人違法事實不成立。（延慶市場監管微信號）
“果”然有風險？小心你手裡的水果切盤變“細菌派對”！炎炎夏日到了，清爽的水果切盤成了懶人福音——不用清洗，不用剝皮，張嘴就能享受“甜蜜暴擊”，簡直不要太方便！但很多人都忽視了，方便又好吃的果切，可能正在上演一場“細菌狂歡”。今天，我們就來扒一扒水果切盤的食品安全風險，教你如何“優雅”避坑！（河南疾控微信號）
開封蠔油容易變質？食用安全性如何？檢測數據看過來！近期，廈門市市場監督管理局開展“蠔油開封后長期食用安全性”專項研究性抽檢，對不同溫度和不同包裝方式樣品連續取樣檢測觀察10周，用數據迴應當下關注。（食安廈門微信號）
市場監管總局公佈7件商標行政執法典型案例 食品領域案例1起2024年，各地市場監管部門深入開展“守護知識產權”專項執法行動，平等保護中外商標權利人合法權益，有力維護消費者合法權益，取得積極成效。市場監管總局選取部分商標行政執法典型案件，現予公佈。（市說新語微信號）
二、國際熱聞
1、國際預警
我國出口花生被檢出黃麴黴毒素超標據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年6月6日，歐盟通報我國出口花生不合格。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品夥伴網)
日本通報我國出口冷凍大根和冷凍青椒絲不合格據日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報，通報顯示我國2批次食品不合格。(食品夥伴網)
2025年5月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（5月彙總）2025年5月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質或其它不適合食用的物質等。(食品夥伴網)
2025年6月中國出口韓國食品違反情況（更新至6月8日）2025年6月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。(食品夥伴網)
2025年6月輸日食品違反日本食品衛生法情況（6月10日更新）近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。(食品夥伴網)
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2025年第23周）據歐盟官方網站消息，在2025年第23周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有8例。食品夥伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品夥伴網)
2、國際食品
食品出口巴西標籤常見問題解答2020年10月，巴西衛生監督局（ANVISA）發佈429號合議委員會決議《預包裝食品的營養標籤要求》及75號規範性指令《包裝食品營養標籤聲明的技術要求》，這兩項法規對預包裝食品的營養標籤進行了系統修訂，明確了營養信息表的內容、格式和可讀性要求，同時規範了營養聲稱的使用條件，並引入了正面營養標籤（FOP）系統，以幫助消費者更直觀地識別高含量的關鍵營養成分。（食品夥伴網）
越南豬肉價格因供應緊張而飆升2025年6月11日，據亞洲農業商情消息，2025年3月，越南豬肉價格同比上漲10%，生豬價格達到每公斤2.68-3.06美元。（食品夥伴網）
1-5月巴西牛肉出口量超 120 萬噸2025年6月11日，巴西肉類出口商協會(Abiec)最新統計數據顯示，5月份，巴西牛肉出口量達25.08萬噸，較2024年同期增長4.3%。1月至5月累計出口量達120萬噸，同比增長11.4%。（食品夥伴網）
澳新新食品原料解析：定義、監管與批准清單近年來，新食品原料創新加速，澳大利亞和新西蘭（簡稱“澳新”）作爲全球重要的食品監管市場，其新食品原料的監管和審批動態備受行業關注。食品夥伴網系統整理了澳新新食品原料的定義、監管框架及獲批物質清單，旨在解答以下關鍵問題：澳新對新食品原料如何界定？採取何種監管模式？目前有哪些物質已成功獲批上市？（食品夥伴網）
德國和奧地利暴發沙門氏菌疫情 已致60多名兒童患病2025年6月6日，據美國食品安全新聞網消息，德國和奧地利當局正在調查一起主要感染兒童的沙門氏菌疫情，已有60多名兒童患病。（食品夥伴網）
聯合國糧農組織食品價格指數五月回落，穀物、植物油和食糖價格下跌2025年6月6日，羅馬 — 聯合國糧食及農業組織（糧農組織）今天發佈最新報告顯示，由於玉米及棕櫚油國際報價的大幅下跌完全抵消了處於歷史高位的黃油和牛肉價格的影響，國際食品價格指數5月下行。（聯合國糧農組織微信號）
三、食品科技
2024年度黑龍江省科學技術獎擬獎項目公示 食品領域有26項6月10日，黑龍江省科學技術廳公示了2024年度黑龍江省科學技術獎擬獎項目（人選），共有189項（人）擬獎項目（人選），包括最高科學技術獎1人、成果轉化獎28項、自然科學獎25項、技術發明獎23項、科技進步獎112項。其中，食品領域有26項。公示期爲2025年6月10日至6月14日。（食品夥伴網）
貴州省2025年第1期科技創新券擬兌現項目公示，食品領域有6項6月11日，貴州省科學技術廳公示了2025年第1期科技創新券擬兌現項目，其中，食品領域有6個項目，公示時間爲5個工作日（2025年6月11-17日）。（食品夥伴網）
2025年度河南省縣（市）創新引導計劃項目受理公示 食品領域有68項6月9日，河南省科學技術廳公示了2025年度河南省縣（市）創新引導計劃項目受理清單，其中，食品領域有68項，公示期5個工作日（自2025年6月9日至6 月13日）。（食品夥伴網）
重慶2025年度企業科技攻關聯合行動計劃擬立項項目清單公示，食品領域有53項6月10日，重慶市科學技術局公示2025年度企業科技攻關聯合行動計劃擬立項項目清單，其中， 食品領域有53項，公示時間爲2025年6月11日至6月17日。（食品夥伴網）