省局通告！汕頭一批次牛肉脯，不合格！

3月7日，廣東省市場監督管理局發佈關於7批次食品不合格情況的通告。

近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢餅乾、豆製品、糕點、酒類、肉製品、食用油、油脂及其製品、水產製品、速凍食品、糖果製品和食用農產品等10類食品1930批次樣品。

根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1923批次、不合格樣品7批次，檢出微生物污染、獸藥殘留、禁用獸藥、食品添加劑超範圍、超限量使用問題，具體情況如下：

一、微生物污染問題

1. 東莞市石排沛記食品加工店生產的燒鴨，菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規定。

2. 東莞市石排廣輝食品加工店生產的燒鴨，菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規定。

二、禁用獸藥問題

中山市年年順肉製品廠生產的臘鵪鶉（肉製品），氯黴素不符合《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》（整頓辦函〔2011〕1號）規定。

三、獸藥殘留問題

云城區甘慶英生鮮禽類肉產品檔銷售的竹絲雞，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

四、食品添加劑超範圍、超限量使用問題

1. 洽皇（汕頭）電子商務有限公司銷售的標稱廣東徑新食品有限公司生產的牛肉脯（香辣味），納他黴素不符合食品安全國家標準規定。

2. 東莞市黃江本金豆製品店生產的豆乾，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

3. 東莞市黃江李陽豆製品店生產的豆乾，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，採取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。

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