剩1.5個月!天母最強雞排宣佈頂讓老闆淚曝原因 當地人:我只吃這家
維縈家鄉碳烤雞排天母店2018年開幕,獲得許多在地人認可,未料日前老闆突宣佈要頂讓,讓大家錯愕不已。(圖/取自維縈家鄉碳烤雞排天母店臉書)
曾是「天龍國」中心的天母,近20年來日漸蕭條,往日天母東路、中山北路六、七段美食、路邊攤林立狀況早已不復見,就連原麥當勞店址至今仍未租出。如今又有一家炭烤雞排店,老闆含淚宣佈頂讓,讓當地人錯愕不已。
維縈家鄉碳烤雞排天母店日前在臉書社團「靠北天母幫」發佈頂讓文,表示因爲長期缺工,導致老闆過度勞累,已經無力支撐,因此忍痛割愛,希望能尋找到有緣人接手。
文中表示店內設備齊全,已營業7年,附近的公司行號、醫院、學校、銀行乃至軍營都常光顧訂餐,客源穩定,房租合約至8月中,若無人接手,就只能無奈熄燈,時限只剩下最後一個半月。
當地人看到後相當訝異:「住天母這麼久,這是唯一一家會讓我回購的雞排店」、「什麼!這家很好吃耶...」、「只好找時間去吃一下」、「身爲天母人的我,只吃這家說」、「好喜歡地說,希望有人能願意接手」、「大缺工時代,生意真的難做」、「人手不足就是致命傷,可是要多請人的話又不合成本,死棋。誰接手也很難做吧」、「天母慣房東多,寧願放着養蚊子也不降租金,反正口袋夠深」、「超好吃,看到這篇好難過」、「月租4萬5...在天母做生意真的好難」。不過也看到許多人詢問頂讓條件與金額,就看能不能談成,把好口味傳承下去。