日春木瓜牛奶 2分店查出缺失
果汁品牌「日春木瓜牛奶」遭網友爆料使用發黴、腐爛木瓜做成飲品販售,有5家分店遭點名,北市衛生局昨前往信義、中正區共3家分店稽查,其中1家已歇業,另2家分別有木瓜來源不明、出風口不潔等缺失,遭要求限期改善,複查不合格將開罰。
衛生局表示,昨前往「日春木瓜牛奶」信義區及中正區3家分店稽查,其中1家店已歇業,另2家分店現場均未查獲有發黴及逾期食材等情事,但中正區某分店出風口不潔、信義區某分店業者無法出示木瓜來源憑證,分別要求2家分店19及20日前改善,若複查仍不符規定,將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰。
記者前往信義區分店瞭解,似乎受到輿情影響,中午用餐尖峰時段該店生意清淡,客人購買木瓜牛奶,店家冰箱內木瓜已切好用保鮮盒裝着,未見發黴木瓜。
對於有網友爆料另外兩家百貨內分店疑使用發黴或腐爛食材,衛生局表示,去年9月有接獲民衆陳情前往稽查,未查獲使用發黴或腐爛食材,無新違規事證,暫時不會再查。