全球拍客·蛇行新歲丨鐵桶裡的柏樹枝燃起煙霧 成都人過年最熟悉的一幕在南美大陸上演

爲準備一年一次最重要的“年夜飯”,旅居厄瓜多爾首都基多的成都人龍先生一大早就去“趕場”。龍先生是當地一家名爲“蓉城印象”的中餐廳的老闆,同時也是手藝過硬的“大廚”。海外華人過年除了要年味,還必須要有臘味,哪怕是在距離四川2萬多公里的南美洲。爲了熏製過年期間餐廳上新的香腸和臘肉,他邀約了另一位成都好朋友楊柳當幫手,在餐廳的後院裡,兩位成都“大叔”開始忙活起來。鐵桶裡的柏樹枝燃起濃濃的煙霧,成都人過年最熟悉的一幕在南美大陸上演。煙氣升騰的那一刻,也寄託着大家的鄉愁。(編輯:郭浩 拍客:楊帆)