慶「我的新北市」粉專邁入14週年 千人搶30席吃進美術館

新北市長侯友宜應邀參與，和主廚利用新北特產綠竹筍搭配小玉西瓜等食材，佐以醬料做出色香味俱全的生菜沙拉，侯友宜笑稱「和主廚偷學幾招」。（柯毓庭攝）

新北市新聞局慶祝「我的新北市」粉專邁入14年，今（3）日在新北市美術館戶外空間「新美聚場」舉辦「食在新北，藝饗未來」藝術餐會，現場化身爲一場結合新北市美術館意象、新北食材、鶯歌陶藝的沉浸式午宴，邀請幸運粉絲朋友們一起感受「藝術即生活」的理念。

本次餐會透過「我的新北市」社羣抽獎活動，由上千則留言中抽出30位幸運粉絲參與，並選用新北在地食材及鶯歌陶次瓦代代合作會陶瓷器皿，擺盤設計更融合大漢溪流域的自然景緻和美術館戶外裝置。

新北市新聞局慶祝「我的新北市」粉專邁入14年，今（3）日在新北市美術館戶外空間「新美聚場」舉辦「食在新北，藝饗未來」藝術餐會。（柯毓庭攝）

新北市長侯友宜應邀參與，他說，新北市擁有海岸、山林、河川與豐富的人文，造就多元而獨特的城市風景，這場餐會將藝術帶入日常，不只走進展廳，更走入餐桌，謝謝大家來，期待饗宴融入新北市，讓新北成爲更好的力量。

主廚團隊以綠竹筍佐黃西瓜詮釋清晨溪畔的清新，瑞芳小卷襯椰奶泡沫再現海溪交會，貢寮九孔鮑結合三峽蜜香紅茶凸顯鮮甜風味，甜點金山地瓜蝶豆花凍則爲味蕾畫下繽紛句點，全程搭配坪林冷泡茶，爲這趟視覺與味覺共舞的旅程添上優雅韻味。

現場侯友宜也和主廚利用新北特產綠竹筍搭配小玉西瓜等食材，佐以醬料做出色香味俱全的生菜沙拉，侯友宜笑稱「和主廚偷學幾招」。

新聞局長李利貞表示，感謝每位支持「我的新北市」官方社羣的粉絲朋友，過去14年，新聞局始終堅持「新北大小事，都在我的新北市」的初衷，從政策推廣到文化活動，從資訊傳遞到情感連結，粉絲數也成長到將近103萬，爲全臺縣市最具人氣的官方帳號，這個平臺早已超越了文字，成爲凝聚認同的橋樑，更見證了新北市的成長。

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