青農孵育計劃種出希望 吸引雲林青年回鄉友善耕種

基督教芥菜種會推動「青農孵育計劃」，23日在雲林縣元長鄉展現成果，鼓勵雲林青年回鄉友善耕種。（張朝欣攝）

基督教芥菜種會推動「青農孵育計劃」，在雲林縣元長鄉承租1公頃農地，透過有經驗的農民輔導青農團隊，種植花蓮26號豐稻稘燉飯米，鼓勵青年回鄉友善耕種。23日舉行舉辦「粒上加力－新食力」活動，展現「社會農場」結合產業永續與人才培育的成果，並宣佈將擴大耕種面積，持續發展地方創生。

面對雲林高齡化與人口外流挑戰，芥菜種會以農業爲載體，創造青年返鄉、留鄉的工作機會。今年第1期稻作產量較去年成長近3成，總量突破3000公斤。除去年第1代2名青農，今年再加入2名新成員，由督導張育甄帶領4名青農，持續落實「扶立」理念，幫助更多有需要透過扶持進而自立的青農。

基督教芥菜種會推動「青農孵育計劃」，23日在雲林縣元長鄉展現成果，鼓勵雲林青年回鄉友善耕種。（張朝欣攝）

目前4名青農平均年齡爲22歲，第1代青農小庭（化名）自制影片，分享這1年的心路歷程，他表示，耕作很辛苦，但看到收成滿滿的稻米，感受到自我的價值「我想讓大家知道，我沒有被放棄」。

今年加入的新成員芝麻（化名），之前長期奔走各地搭建廟會舞臺，作息日夜顛倒，在家人鼓勵下加入青農團隊，迴歸家鄉穩定生活。雖有農事經驗，但首次接觸友善耕作，他坦言挑戰不少，須要投入更多心力，期許自己累積技術，在家鄉田地種出希望的果實。

芥菜種會執行長李肇家提到，過去1年深耕，青農們的投入與成長令人動容，這片土地不僅孕育作物，也療愈人心，更見證社會農場翻轉生命的可能。感謝聯採公司、Gino Pizza君諾食品、元長鄉長李明明等人的支持，與芥菜種會共同打造助人網絡，產銷與人才培育並進，陪伴社區需要者穩健前行。

聯採企業執行長餘國靖指出，將與芥菜種會逐年拓展合作模式與商業價值，創造更多工作機會，協助受助者累積技能、自立自足。

Gino Pizza君諾食品執行長鄭羽辰說，感謝青農團隊在這片土地孕育優質燉飯米，透過「豐稻稘燉飯米」，義大利料理也能蘊含臺灣風土與人情溫度。