青蔥不再怕淹水！青農妙用木黴菌挺過風災 蔥價飆高喜收成

今年青蔥歷經7、8月的颱風、西南氣流大雨，飽受淹水摧殘。（泰霖生物科技提供／葉靜美彰化傳真）

歷經7、8月的颱風、西南氣流大雨、淹水摧殘，造成青蔥爛根，農民苦不堪言，青蔥價格也因此高居不下，近3日批發價已漲破每公斤300元，令消費者乍舌，青農洪鈿豐試行「穩產整合管理技術」，採用木黴菌防治青蔥潮溼腐爛，成果令他笑開懷，他在今日分享他種植的青蔥挺過颱風、水災的成功經驗。

青農洪鈿豐分享他使用「穩產整合管理技術」及試用木黴菌種植青蔥的成功經驗。（葉靜美攝）

臺中改良場陳俊位博士技轉「TCT301木黴菌」、助理研究員許晴情技轉中性亞磷酸「泰磷50」及花蓮改良場蔡依真科長技轉健康種苗整合管理等技術，輔導洪鈿豐在其蔥田執行農業部主管科技專案計劃「青蔥韌性穩產栽培擴散計劃」，試用含有木黴菌的有機質堆肥等農作物營養品，挺過淹水、病蟲害、卷葉炭疽病，並在今日舉辦田間觀摩會。

使用「穩產整合管理技術」及木黴菌的青蔥挺過大雨考驗，長勢良好。（葉靜美攝）

洪鈿豐表示，他有5分地種植青蔥，一半使用自己習慣的農法，另一半則是使用穩產栽培技術，並使用含有木黴菌的有機質堆肥，並謹記農試所黃晉興博士、林玫珠博士指導的種蔥七字訣「種、田、肥、水、管、藥、材」，今年豪雨造成淹水嚴重，但實驗組的青蔥存活率比去年更高，都長得很好且分蘗多，成果讓他很滿意。

有「蔥師父」之稱的農試所植病組研究員黃晉興博士，傳授蔥農如何對付青蔥病害3大魔王「病毒病」、「疫病」、「卷葉炭疽病」，即種健康種苗、菜蔥與種蔥要分開管理、80分的韌性農法，確保青蔥穩穩長大。臺中改良場研究員陳俊位博士則以採用木黴菌的蔥挺過淹水逆境，向農民證實「吃好菌」的蔥寶寶沒有「爛頭」、順利「長大成蔥」。

泰霖生物科技有限公司董事長張國庸表示，看見蔥農在夏季水災後血本無歸，真的非常令人心痛，泰霖公司獲多所農改良場技轉，製作有機質堆肥及多種耐逆境的微生物製劑與友善資材，提倡健康種蔥，並以「聰明、健康」的方式來栽培青蔥，讓青蔥頭好壯壯，從根基固本，當然不怕後續的災害，希望讓種蔥不再是一場「豪賭」，而是成爲農民最穩定的收入。