淇縣高村鎮：小麪皮轉動大民生 麪皮機“轉”出惠民致富路

近日，在淇縣高村鎮刁公巖村學校大院裡，每天清晨都回蕩着機器的轟鳴聲和村民的談笑聲。村“兩委”幹部分工明確，正忙着操作新引進的麪皮加工設備，爲村民加工製作麪皮。這熱火朝天的景象，正是村裡新引進的麪皮加工項目帶來的新氣象。

這一臺麪皮加工設備是村支書丁新江爲增加村集體經濟收入帶領黨員代表外出考察後引進的。設備採用先進工藝，生產效率高，製作的麪皮口感筋道，深受村民喜愛。村委會還組織在家閒散勞動力參與麪皮批發零售，並與周邊超市建立長期供貨關係，既方便了羣衆，又增加了村民收入，實現雙贏互利，便民增收兩不誤。

如今，這套麪皮加工設備已成爲村裡的特色產業設備。不僅讓村民吃上了經濟實惠、無添加劑、綠色健康的美味麪皮，還帶動了村集體經濟發展，走出了一條“便民+增收”的惠民致富路。

“下一步，村裡計劃建設標準化車間，進一步發展這份‘麪皮經濟’，讓更多羣衆真正受益。我們黨員幹部會千方百計把麪皮產業做大做強，拓寬銷路，讓老百姓的腰包鼓起來，日子紅火起來！”刁公巖村黨支部書記丁新江表示。

來源：中國日報網