屏東金鑽鳳梨評鑑 林舜英雙冠王

屏東縣政府9日舉辦優質金鑽鳳梨評鑑，潮州農友林舜英（前排左四）不僅第二度拿下冠軍，還第三度奪下甜度王，鳳梨甜度高達18.6度。（謝佳潾攝）

屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑結果9日出爐，來自潮州鎮農會的林舜英成「雙冠王」，不僅二度拿下冠軍，還三度奪下甜度王，經檢驗甜度高達18.6度，她謙虛地把功勞歸於氣候，但也強調，只要透過自然農法友善管理，大自然就會有所回饋。

屏東縣政府昨日舉辦優質金鑽鳳梨評鑑，其中，潮州農友林舜英一舉拿下冠軍及甜度王，值得一提的是，她早在民國113年就曾拿下冠軍，以及110、114年奪下甜度王寶座，是鳳梨評鑑常勝軍。

對於二度拿冠軍、三度奪甜度王，林舜英謙虛表示，其實是天時地利人和，且氣候佔了很大的因素，她獲獎的這幾年剛好雨水都較少，這讓鳳梨的甜度大幅提升，至於技術方面，她一直採取自然農法，曾有前輩教她，「種鳳梨很簡單，不要物極必反，自然最好」，這也是她獲獎的秘訣。

現年55歲的林舜英是在嫁爲人妻後開始務農，早先種蓮霧，後因找不到訣竅而改種鳳梨，至今20餘年，她一直秉持前輩教她的信念，她說，相信透過自然農法友善管理，大自然就會有所回饋，不用噴灑過多的藥劑、不用施太多肥，適量即可，鳳梨自然就會長成它該有的樣子。

林舜英說，她種植的鳳梨田散佈在潮州鎮、新埤鄉以及大武山下，總面積約8甲，這些地方的地質都不一樣，有砂礫地、石頭地、沙地，但都是採取自然農法，在不同地質生長的鳳梨都獲得過甜度王肯定，由此可知，真的是「自然最好」。

縣長周春米表示，屏東是全國鳳梨種植面積最大的產地，近年在農民努力及農業改良場的輔導下，屏東鳳梨呈現甜中帶酸、香氣濃郁的風味，可說是精品中的精品，未來將持續強化冷鏈技術與種植管理，讓鳳梨品質更好。