澎湖仙人掌、海產入菜 穿粉衣0元嚐鮮

BEPPIN PASTA推「蒜辣時蔬小管義大利麪」380元、「蒜辣野菇炒小管」330元、「小管墨魚海鮮披薩」290元。（慕裡諾餐飲提供）

檀島「丁香小卷煲仔飯」，290元。（檀島提供）

檀島迎8週年特別攜手澎湖漁會打造粉嫩新料理。（檀島提供）

2025澎湖國際海上花火節如火如荼進行中，連鎖餐飲品牌搭上熱潮，特別引進澎湖海產推創意餐點，輕鬆提振夏日食慾。

香港茶餐廳檀島迎8週年特別攜澎湖漁會打造新菜色，預估拉擡40％人流，亮點是將澎湖仙人掌汁入饌，包括「海派花火炒飯」，除了粉色米飯吸睛，更加入魚卵、彈牙蝦仁與小卷等；「粉紅果漾」飲品融合仙人掌原汁與鳳梨、水梨、蔓越莓等呈現多層次果香；另丁香魚是澎湖代表性魚種之一，檀島也推「丁香小卷煲仔飯」，將丁香小魚和小卷一同置於煲仔鍋中烹煮，起鍋後淋香港傳統老抽，香味立刻撲鼻而來。

7月6日前持澎湖來回臺灣任一大衆交通工具票根，享指定新菜半價；另消費當天穿粉紅色衣着用餐，與新菜系列拍照並標記檀島，可免費獲「粉紅果漾」。

慕裡諾餐飲集團精選來自澎湖的小管，於BEPPIN PASTA推期間限定的「蒜辣時蔬小管義大利麪」與「蒜辣野菇炒小管」，還有全新「小管墨魚海鮮披薩」，將特製墨魚醬搭莫札瑞拉起司、小番茄、羅勒及汆燙的原味小管一同烘烤，一咬就能感受濃厚海味。