盼解緩氣候變遷 2000人凱道遊行籲推動全民純素飲食

美國的國際跨政府提案協調單位「蔬食國策平臺」，今天上午在凱道舉辦「純素國策」大遊行，呼籲政府儘速推動全民純素飲食，制定「純素國策」。（蔡佩珈攝）

美國的國際跨政府提案協調單位「蔬食國策平臺」，今天上午在凱道舉辦「純素國策」大遊行，呼籲政府儘速推動全民純素飲食，制定「純素國策」，以實際行動因應氣候危機。

「蔬食國策平臺」已在5月19日發起千人凱道靜坐，並向總統府及6大部會遞交請願書，21至23日則舉辦靜坐活動，祈禱純素臺灣、純素世界早日來臨，最終在今天上午舉辦「純素國策」大遊行。

「純素國策行動」臺灣發起人王治梃表示，這次遊行活動受到全國各地支持純素行動的人士熱烈響應，原本只有約1000人報名參加，不到1周，報名人數激增1倍，今天參加遊行的人數將超過2000人，可見希望政府儘速採行純素飲食國家政策的人真的很多。

王治梃說，這些人平時默默吃素，這次勇敢站出來上凱道靜坐和參加大遊行，不是爲了自己，而是希望政府能聽到他們的聲音，趕快推動純素國家政策。希望賴清德總統不要讓這些一直默默愛臺灣的人失望。

北一女前校長楊世瑞表示，根據中央氣象署，今年4月是有紀錄以來第2熱的4月，地球溫度相較於工業化前高出攝氏1.51度，其中畜牧業造成的氣候暖化，已經不斷影響並改變生活，例如今年釋迦和愛文芒果因氣候變遷導致產量不佳，價格節節攀升，臺灣人民和政府不能再袖手旁觀，必須即刻採取行動，制定純素飲食國家政策，讓臺灣成爲全世界第一個純素之國。