農業部推動國產鮮乳 加盟連鎖業號召20萬家業者加入

業者、立委和農業部站在一起推動國產鮮乳，齊喊「自己的產品自己相挺」。圖／農業部

臺灣連鎖加盟促進協會爲響應首屆「世界加盟日」，與農業部共同推動「在地供應鏈信任共創計劃」，以國產鮮乳作爲永續示範起點，展現本土產業鏈的良善循環與永續願景。農業部長陳駿季11日受邀出席活動，並表示，國產鮮乳新鮮、風味佳，不僅適合直接飲用，也適合加入料理應用，特別感謝臺灣連鎖加盟促進協會響應，推廣全臺旗下500家品牌、20萬間店家使用臺灣最優質的國產鮮奶，未來希望透過公私協力，繼續支持國內的酪農。

陳駿季表示，農業部的責任就是要協助酪農產業發展，提供國產鮮乳在消費端更多元的通路，也讓生產端的酪農更安心，「自己的產品自己相挺」，過去農業部持續在生產端輔導酪農提升鮮乳品質，也補助自動化、省工措施協助酪農提高生產效率、降低生產成本，在產品端也積極開發多元乳製品。

農業部表示，連鎖加盟業者不僅擁有強大的市場網絡，更能與消費者建立深厚的信任關係，期待與業者共同探索多元合作模式，推動在地農產品成爲市場首選。本次計劃以充滿土地溫度的臺灣鮮乳爲核心，串聯連鎖加盟業者、農業生產者與消費者三方力量，實踐「從產地到餐桌」的在地價值，推動臺灣農業永續發展。

農業部指出，國產鮮乳能夠以48小時內從牧場直送至超市的鮮度與品質，是無可比擬的優勢，農業部將持續推動產業升級現代化設施與冷鏈物流、強化生產管理與驗證制度，並積極研發多元乳製品，開拓國內新興市場，以滿足消費者多樣化需求。