穆斯林婚宴竟有豬肉絲！新人崩潰 業者竟回：廚師已離職

新竹1對新人在新竹國賓飯店舉辦婚宴，由於新郎是穆斯林，因此要求餐宴絕不可有豬肉，但當天的米糕竟仍參雜了豬肉，且有穆斯林賓客誤食，婚宴當場成噩夢。（民衆提供／陳育賢新竹傳真）

婚宴大崩潰！新竹地區1對新人5月25日在新竹國賓飯店舉辦婚宴，由於新郎是穆斯林，訂餐時即向飯店再三叮囑，「餐宴所有菜色、食材絕不可含豬肉或豬肉製品」，但婚宴當天的米糕竟仍參雜了豬肉，且有穆斯林賓客誤食，婚宴當場成噩夢；國賓則表示，當下立即致歉，也免除4萬餘元費用，廚師也已自請離職。

據瞭解，新郎因家中信仰伊斯蘭教，從小就禁食豬肉，親友也是如此，婚禮當天有邀請近百位從各國遠道而來的伊斯蘭親友，因此特地選有「清真認證」的新竹國賓飯店宴客，希望將人生中這輩子最重要的1天請國賓飯店來協助。

新竹1對新人在新竹國賓飯店舉辦婚宴，由於新郎是穆斯林，因此要求餐宴絕不可有豬肉，但當天的米糕竟仍參雜了豬肉，且有穆斯林賓客誤食，婚宴當場成噩夢。（民衆提供／陳育賢新竹傳真）

新竹1對新人在新竹國賓飯店舉辦婚宴，由於新郎是穆斯林，因此要求餐宴絕不可有豬肉，但當天的米糕竟仍參雜了豬肉，且有穆斯林賓客誤食，婚宴當場成噩夢。（民衆提供／陳育賢新竹傳真）

王先生在半年前和飯店簽約時，就特別註明「餐點無任何肉類，尤其無豬肉及豬肉製品」，婚禮前每次與負責的業務見面，也都再三叮嚀，強調絕對不可以有豬肉的成分入菜，更不用說餐點中出現豬肉這件絕對禁止的事情，雙方簽約每桌1萬9800元，加上1成服務費，每桌計2萬1780元，當天共訂了40餘萬的餐宴。

但婚宴當天吃到第7道時，上了這道「吻魚瓜仁香米糕」上卻出現豬肉，但新人兩家人都忙於婚事，根本沒注意到，最後還是穆斯林賓客吃到豬肉，才面色凝重告知此事，讓新人大崩潰，沒想到1場人生最重要的婚禮，最後竟變大噩夢。

王先生表示，「在我人生最重要的1天，新竹國賓飯店直接違約重大疏失，然後我們得到的只有1句廚師已離職，退你10％服務費。沒了。」

對於飯店的疏失，王先生提出3點要求，公開且正式向所有受影響的穆斯林賓客及新人家庭道歉，全額退還此次婚宴費用以補償損失，說明改善措施、確保類似事件不再發生。

對此，新竹國賓飯店表示，針對當天宴會中1道米糕料理摻雜少量豬肉絲，造成回教信仰的賓客不便一事，新竹國賓再次致上誠摯歉意，除當下立即致歉，也免除4萬餘元費用，經內部調查，是廚師作業疏失，也已自請離職以示負責，未來接受類似宴會時，將更加小心謹慎。