母親節大餐升級！臺北老爺聯名統一好勁道推「3大夢幻麵點」，MASA老師也認證必吃

臺北老爺母親節饗宴 聯名統一好勁道推新菜，MASA老師推薦必吃。圖片來源：臺北老爺酒店

臺北老爺行政總主廚林繼正與料理達人 MASA老師攜手合作，使用好勁道千羽拉麪，在臺北老爺酒店的三間餐廳推出一系列母親節聯名料理。女子漾編輯張念慈/攝影

【明宮粵菜廳】尊寵媽咪限定套餐 傳遞感恩心意【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾面 鮮香海味層次感【Le Cafe咖啡廳】現煮清燉牛肉湯拉麪 鮮甜經典好滋味。女子漾編輯張念慈/攝影

【明宮粵菜廳】尊寵媽咪奢華套餐必吃「海鮮蟹黃撈麪」

主廚林繼正發揮深厚功力，選用「好勁道千羽拉麪」搭配特製明太子蟹黃醬，打造超澎湃的「海鮮蟹黃撈麪」。細面吸附滿滿醬汁，搭配鮮蝦、乾貝，每一口都是鮮香大爆發！

「海鮮蟹黃撈麪」。圖片來源：臺北老爺酒店

套餐還有開胃四拼「明宮迎賓盤」、奢華湯品「火腿茸蟹肉燴燕窩」、重磅「主菜三重奏」──奶油元貝虎蝦球、XO醬燒羊肩排、老菜脯蒸石斑，份量、精緻度一次到位。

價格：2,680元+10%

「海鮮蟹黃撈麪」，佐以特製明太子蟹黃醬，軟硬適中的細面有助於吸附醬汁，搭配鮮蝦與乾貝，每一口都充滿濃濃的海鮮香氣。女子漾編輯張念慈/攝影

明宮粵菜廳的母親節套餐中，推出的「海鮮蟹黃撈麪」佐以特製明太子蟹黃醬，是其中的一大亮點。女子漾編輯張念慈/攝影

明宮粵菜廳的母親節套餐中，推出的「海鮮蟹黃撈麪」佐以特製明太子蟹黃醬，是其中的一大亮點。女子漾編輯張念慈/攝影

【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦沾面，冷熱交融超驚豔

日式愛好者不能錯過！靈感來自主廚赴日交流經驗，特選日本廣島牡蠣、每日現熬柴魚高湯，搭配冰鎮Q彈的千羽拉麪，打造「廣島生蠔明蝦佐沾面」。炸得酥脆的生蠔遇上熱湯，冷熱交錯，鮮味層層堆疊，每一口都是新驚喜！

臺北老爺母親節饗宴 聯名統一好勁道推新菜。圖片來源：臺北老爺酒店

另推「和風饗宴套餐」，包含鮑魚沙拉、精緻壽司、和牛燉豆腐等日料饗宴，限定週末推出。

價格：單點沾面 1,080元+10%｜套餐 3,680元+10%

【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾面。女子漾編輯張念慈/攝影

【Le Cafe咖啡廳】牛肉湯拉麪＋吃到飽，再送龍蝦半隻！

愛牛肉的絕對要衝！Le Cafe咖啡廳端出曾榮獲「臺北國際牛肉麪節優等獎」的「清燉牛肉湯拉麪」，高級牛腩熬煮數小時，湯頭清甜醇厚，配上Q滑的千羽拉麪，完美到爆表！

Le Cafe咖啡廳推出的「清燉牛肉湯拉麪」從湯頭、肉品部位和麪體都展現獨到見解，曾榮獲臺北國際牛肉麪節優等獎。圖片來源：臺北老爺酒店

母親節當天（5/10、5/11）午晚餐時段還加碼送每位成人「半隻龍蝦」，下午茶時段送「南非鮑魚」一顆，超有誠意！ 價格：午晚餐每位1,580元+10%，下午茶每位980元+10%

Le Cafe咖啡廳主打的「清燉牛肉湯拉麪」選用高級牛腩和熬煮數小時濃郁湯頭，完美搭配千羽拉麪的面體。女子漾編輯張念慈/攝影

【明宮粵菜廳】尊寵媽咪限定套餐 傳遞感恩心意【中山日本料理廳】廣島生蠔明蝦佐沾面 鮮香海味層次感【Le Cafe咖啡廳】現煮清燉牛肉湯拉麪 鮮甜經典好滋味。女子漾編輯張念慈/攝影