名店飲料打入攪拌棒 高市開罰
高雄知名飲料店麻古茶坊員工不慎將攪拌棒放進機器裡,導致民衆喝到的果汁內有「攪拌棒碎片」,衛生局依法對業者裁處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。(高市衛生局提供/紀爰高雄傳真)
高雄有民衆11日中午到麻古茶坊鳳山經武店買飲料,卻在飲料內喝到異物,吐出一看,竟然是好幾塊大小不同的尖銳塑膠碎片,民衆立刻向店家反映,高市衛生局獲報後也介入調查,業者坦承確實是員工不慎將「攪拌棒」放在機器內,再被冰沙攪碎刀打進飲料裡面,對此,高市衛生局依法對業者裁處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
民衆在臉書上PO出照片,只見飲料杯內有好幾塊黑色的塑膠碎片,該民衆在貼文中指出,喝到一半才發現有異物,吐出來卻難以辨認是什麼物品「是果汁機零件?還是攪拌棒被打碎?」,認爲員工未仔細檢查就賣出飲料,事後他致電向店家反映,店家深感抱歉,並願意賠償6杯新的飲品,但該民衆無奈表示「不需要賠償,不敢再喝了!」
衛生局12日上午獲報後,派員前往該店瞭解狀況,業者向衛生局人員坦承,是員工在製作飲料時操作有疏失,不小心將攪拌棒放在機器內,碎片被攪碎刀打進冰沙裡,沒有注意到就將飲料賣給顧客,對於製作流程與環節將會再與第一線人員溝通。
衛生局則表示,業者已涉違反食品安全衛生管理法規定,販售含有害人體健康的物質或異物,將依法對業者裁處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
另衛生局也針對該店現場作業環境稽查,發現冰箱未有溫度紀錄表、冰勺未設專區放置、未張貼洗手掛圖、未有從業人員體檢報告等多項缺失,依食品安全衛生管理法第8條要求限期改善,若複查未改善將依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。