秒殺級「蜜瓜包」來了!福岡人氣名店「 MOROPAIN」快閃登臺
榮獲「加州葡萄乾烘焙大賽」冠軍之作「葡萄園蜂蜜麪包」,外層酥脆微焦、內層溼潤柔韌,佐以葡萄乾的酸甜與蜂蜜餘韻,展現自然風味與職人精神的極致平衡。圖/臺北喜來登大飯店提供
繼世界最美新月羊角熱潮後,臺北喜來登再度引領話題,邀請日本福岡排隊神店「MOROPAIN」快閃登臺,8月9日至9月30日於一樓The Deli販售14款話題麪包。其中,於港、日兩地爆紅的「蜜瓜包」,不僅開店即秒殺、更獲網稱「排隊3小時也要買到」的超人氣麪包,還有拿下世界冠軍的「葡萄園蜂蜜麪包」等。
此外,名店首度登臺,還帶來2款「臺灣限定口味」、包含以在地水果與手搖飲文化爲靈感的「芒果珍珠蜜瓜包」與「荔枝椰果蜜瓜包」。8月9日至11日開跑首3日,購買「福岡人氣蜜瓜包禮盒2盒」贈價值1,089元「自助下午茶券」,每日限量前20組。
創立於2014年的 MOROPAIN,在烘焙競爭激烈的福岡闖出超高名聲,平均每小時熱賣超過200個麪包,日網譽爲「排隊3小時也要買到」的超人氣名店。今年初進軍香港便掀起現象級熱潮,首度亮相的「提拉米蘇蜜瓜包」,每逢出爐即秒殺完售,火速躍升社羣打卡必吃美食。
被譽爲日本人最愛麪包之一的「菠蘿麪包」,日文稱爲「メロンパン」,在香港則習慣稱作「蜜瓜包」,在諸永主廚手中展現出顛覆性的全新樣貌。初登港即爆紅的「提拉米蘇蜜瓜包」,因限量難求在小紅書掀起一波「自制仿作」熱潮,成爲現象級話題麪包。
冠軍之作「葡萄園蜂蜜麪包」,曾於2011年榮獲「加州葡萄乾大賽」日本最高榮譽,是一款融合法式杏仁脆餅「佛羅倫汀」與經典歐式麪包的代表作品。每款120元起,另有「香橙布里歐許」與「巧克力布里歐許」販售。
另一話題亮點「法式蝴蝶酥」系列,外型靈感源自香港人氣伴手禮蝴蝶酥,並以法國傳統發酵麪包Kouign Amann爲基礎進行改良,外型更扁平且口感更爲酥香,每款90元,另有「鳳梨椰子奶油阿曼」,以及融合杏仁、核桃與腰果,香脆層次豐富的「楓糖堅果奶油阿曼」。
延續生甜甜圈風潮,MOROPAIN將本店人氣第二名商品首度帶出海外,打造入口即化的甜甜圈新食感體驗。每款80元起,共有原味、黃豆粉、卡士達與宇治抹茶四款口味。
臺北喜來登大飯店 X 福岡MOROPAIN客座麪包
時間:2025年8月9日至9月30日
價格:單品每款80元起、福岡人氣蜜瓜包禮盒每盒450元
活動:8/9~8/11開幕首3日限定,每日出爐前20名購買「福岡人氣蜜瓜包禮盒」2盒,即贈價值1,089元的十二廚平日下午茶券乙張,組數限量、贈完爲止。
蜜瓜包系列:每日出爐時間爲早上10點與下午4點,每人限購2盒。
地點:臺北市忠孝東路一段12號1F The Deli
電話:02-2321-1818
官網:www.sheratongrandtaipei.com
福岡MOROPAIN與臺北喜來登推出「福岡人氣蜜瓜包禮盒」,除了香港人氣「提拉米蘇蜜瓜包」,還有主廚專爲臺灣打造限定口味「芒果珍珠蜜瓜包」和「荔枝椰果蜜瓜包」。圖/臺北喜來登大飯店提供
以含水量低的麪糰製作出口感酥脆的「法式蝴蝶酥」,以及果香濃郁的「鳳梨椰子奶油阿曼」與「楓糖堅果奶油阿曼」,口感比傳統甜酥更爲酥脆,並帶有濃郁的牛奶糖香。圖/臺北喜來登大飯店提供
日本福岡人氣麪包店 MOROPAIN 主廚諸永裕士來臺,親自推出14款新品快閃臺北喜來登。圖/臺北喜來登大飯店提供
MOROPAIN店內人氣「招牌蜜瓜包」,曾創下排隊超過3小時的火熱紀錄,2025年於尖沙咀開設的分店更將蜜瓜包昇華爲「提拉米蘇蜜瓜包」,以港式菠蘿油爲靈感夾入厚厚的提拉米蘇,開售即引發媒體與網友熱議。圖/臺北喜來登大飯店提供
3款MOROPAIN人氣新品「荔枝椰果蜜瓜包」、「葡萄園蜂蜜麪包」、「法式蝴蝶酥」。圖/臺北喜來登大飯店提供