苗栗「豐味苗栗」發威！西湖冰薯進軍全家便利商店

西湖冰薯成功進入全家便利商店履歷沙拉產品線，爲苗栗農產開拓全國市場。（呂麗甄攝）

西湖冰薯成功進入全家便利商店履歷沙拉產品線，爲苗栗農產開拓全國市場。（苗栗縣政府提供／呂麗甄苗栗傳真）

苗栗縣西湖冰薯成功進入全家便利商店履歷沙拉產品線，爲苗栗農產開拓全國市場。苗栗縣政府農業處推動「豐味苗栗」品牌政策，西湖冰薯經縣府媒合獲玉美生技採購，已連續下單2批、每批1.5公噸。除了全家便利商店，消費者也能在西湖服務區購買到14項通過認證的在地農產品。

苗栗西湖鄉的西湖冰薯成功進入全家便利商店履歷地瓜沙拉產品線，爲苗栗農產品打開全國市場新局。這項突破成果，源自苗栗縣政府積極推動的豐味苗栗縣級農特產品認證品牌，透過嚴格的產銷履歷認證，確保產品品質安全與健康，深獲市場肯定。

西湖冰薯採用-18°C急凍保鮮技術，保持地瓜的天然甜味與Q彈口感，且全程無添加任何防腐劑，符合現代消費者對健康飲食的期待。玉美生技看準其市場潛力，已連續下單2批，每批1.5公噸，顯示產品在通路上的穩定需求與成長動能。

農業處長陳樹義表示，苗栗西湖的西湖冰薯已通過豐味苗栗品牌認證，並與玉美生技股份有限公司合作，開始每批1.5公噸產品將進入全家便利商店通路，與其他產品一同販售。

陳樹義強調，產品包裝在取得認證時，必須先經過嚴格審查。衛生局與承辦人會逐項檢核每個品項及標示貼紙，確保符合相關標準，並通過包括GAP（良好農業規範）等多項檢測，才能送進通路販售。這樣的把關機制有效避免市面出現不合格商品，確保消費者安心購買。

目前豐味苗栗已有超過50項產品通過認證，其中約有10餘項因銷量穩定且規模較大，深受通路商青睞。未來，苗栗縣將持續輔導18鄉鎮市農會轄區內更多優質農產品取得認證，並積極拓展多元通路，讓農民能專注提升技術與品質，進一步將苗栗豐富的山海農特產帶給更多消費者。

除了全家便利商店，消費者現在也能在國道3號西湖服務區輕鬆購買到14項通過豐味苗栗認證的在地農產品，這些商品涵蓋農產品、加工品、文創及農遊5大類。