米湯可完全代替奶粉？

網上有傳言稱：“米湯可以完全代替奶粉。”

這個說法是真的嗎？爲此，科學闢謠專門製作了一條視頻來分析：

以下爲文字版本：

先說答案：這是一種誤解！

奶粉中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及多種維生素和礦物質，而米湯中缺乏蛋白質、脂肪和能量，鐵、鈣等元素也不足，維生素 D 更是幾乎沒有，這樣的成分餵給嬰幼兒會導致嚴重的營養不良。

科學餵養黃金法則是：嬰幼兒餵養首選是純母乳餵養。如果母乳不足或無法哺乳，應優先選擇嬰兒配方奶粉。寶寶滿 6 月齡後，建議添加輔食，從富含鐵的泥糊狀食物開始，第一口輔食可以選擇如肉泥、蛋黃、強化鐵的嬰兒米粉、米糊等。

如果孩子喝奶粉持續出現生病、哭鬧、溼疹、消化道症狀等問題，需要判斷孩子是否有牛奶蛋白過敏情況，可以及時去醫院篩查。

策劃製作

審覈丨張娜 北京大學公共衛生學院副研究員

責編丨鍾豔平

審校丨徐來 林林