美豬美牛成關稅談判籌碼？邱泰源：衛福部堅守4大原則

立法院社會福利及衛生環境委員會24日邀請衛生福利部部長邱泰源（見圖）、農業部次長、經濟部次長、外交部次長、行政院經貿談判辦公室副總談判代表、行政院食品安全辦公室主任針對「美豬、美牛進口零關稅且如何保障國人食品安全及農民權益」進行專題報告，並備質詢。邱泰源在會前受訪。（劉宗龍攝）

美國將對各國課徵對等關稅，各界擔心美豬、美牛成爲談判籌碼。衛福部長邱泰源（右）今天表示，將堅持「食品安全、科學根據、 國際標準、市場稽查」四大原則。（王家瑜攝）

美國將對各國課徵對等關稅，各界擔心美豬、美牛成爲談判籌碼。衛福部長邱泰源今天表示，將堅持「食品安全、科學根據、 國際標準、市場稽查」四大原則，爲食品安全努力的最大目標。農業部則指出，將和衛福部與美方召開雙邊簡易技術諮商或工作會議，逐步排除非關稅貿易障礙。

美國總統川普本月初對全球各國提出課徵對等關稅，以解決貨品貿易赤字，而美國貿易代表署（USTR）上月公佈對外貿易障礙評估報告，點名臺灣要求進口美豬須落實原產地標籤，以及要求標示萊克多巴胺（瘦肉精）殘留容許量，「不正確地暗示美國豬肉產品存在食安風險。」並提到臺灣在2021年解除部分美牛禁令，但未解決禁止絞肉進口，以及對某些美牛內臟實施繁瑣的進口檢查。

各界擔心美豬、美牛是否成爲對等關稅談判籌碼，衛福部社福及衛環委員會今天針對「美豬、美牛進口零關稅」舉行專題報告並質詢。各界關心美豬、美牛可能成爲關稅談判籌碼，邱泰源會前受訪表示，站在衛福部立場，一定以守護國人食安爲最高任務，一定要做科學分析的根據，並與國際標準接軌，最重要的是對市場稽查也會嚴格。

至於美國抗議美牛檢驗太嚴格、瘦肉精殘留標示等做法，邱泰源指出，這些原則是我們所堅持的，絕對不會改變，而且是所有的規定都是一體適用，並沒有針對哪一個國家；衛福部還是堅持國人食品安全、科學根據、 國際標準、市場稽查四個原則。

衛福部報告指出，依法查覈市售豬肉及其可食部位原料原產地標示，查覈範圍包含國產及進口產品，並未針對特定國家，目的爲維護民衆知的權益，並提升國人對於市售食品的信任。自110年起執行豬肉及其可食部位標示查覈專案， 至114年3月共查覈豬肉原料原產地標示近30萬件，不合格案件均已依食品安全衛生管理法處辦。

農業部報告則指出，農業部持續由駐外人員協助蒐集各國肉品生產相關資訊，並派獸醫師與衛福部食藥署赴海外共同查覈牛肉、豬肉等肉品輸臺工廠，並就輸臺肉類產品提供獸醫專業意見。

另外，農業部防檢署、衛福部食藥署與美方定期與不定期召開雙邊檢疫技術諮商或工作討論會議，解決雙方關切的檢疫檢驗議題，逐步排除非關稅貿易障礙。