美女營養師：吃早餐比較容易瘦！　必須含有2成分

▲營養師張語希。（圖／翻攝臉書／營養師 張語希）

記者葉國吏／綜合報導

吃早餐更容易瘦！營養師張語希分享一項實驗結果，發現每天吃早餐的人更容易保持身材，並建議早餐必須包含蛋白質與澱粉，以提供足夠的能量和營養。

張語希在個人臉書專頁「營養師 張語希」上表示，早餐選擇應避免甜食，因爲過多糖分可能讓人感到疲倦，影響工作效率。若選擇蛋餅，建議挑選鮪魚蛋餅、里肌蛋餅或蔬菜蛋餅，這些含有蛋白質的選項更適合維持健康。至於三明治，她推薦鮪魚蛋三明治或蔬菜三明治，避免含加工肉品如培根或火腿的款式。此外，油炸食品最好也少吃，因爲容易導致熱量過高。

▲上班族吃早餐。示意圖非本文當事人。（圖／記者林世文攝）

在飲料方面，張語希建議選擇無糖豆漿或黑咖啡，這些飲品既能補充能量又不會增加額外負擔。她強調，早餐不僅能恢復一夜代謝，還有助於穩定血糖，提高專注力和記憶力。

不過張語希也說，若早晨不餓或時間有限，可以選擇輕盈且富含營養的食物，如水果、堅果、優酪乳或全穀類產品，既能補充能量又減少腸胃負擔。