美114歲女人瑞曝長壽秘訣：「吃這食物」樂活100多年

美國密西根州一名114歲婦女吉布森（Bonita Gibson）近日公開她的長壽秘訣。（示意圖：shutterstock/達志）

美國密西根州一名114歲婦女吉布森（Bonita Gibson）近日公開她的長壽秘訣，她的家人透露吃馬鈴薯是活得長壽的主要原因之一。

《時人》雜誌（PEOPLE）報導，馬鈴薯在吉布森的一生中始終是不可或缺的主食，尤其是在她1930年與丈夫結婚後，丈夫曾在愛達荷州的馬鈴薯產業工作數十年。李察於1977年退休，2003年去世，但吉布森至今仍持續食用馬鈴薯。

布吉森現居密西根州的長照機構，她還分享了其他的長壽秘訣：不煙、不酒、飲食健康，以及保持樂觀與常常微笑。

吉布森於1911年7月4日出生，是全球最長壽者之一。她的家人透露，她童年曾經歷腮腺炎、麻疹與百日咳，109歲時更挺過新冠肺炎，至今依然健康。她的家人也透露，吉布森開車直到99歲才停駛，100歲時第一次搭飛機，102歲時第一次造訪賭場。

如今的她喜歡閱讀、玩牌，並每天晚上與現年88歲的兒子理查（Richard）通電話。她育有三名孫子女、六名曾孫，以及十六名玄孫。吉布森目前也正在金氏世界紀錄「全球最年長在世者」的頭銜。該紀錄目前由115年的英國女性卡特漢姆（Ethel Caterham）所保持。

居住在英格蘭東南部薩里郡一間療養院的卡特漢姆，也曾分享她的長壽秘訣。她對《美聯社》表示：「從不與人爭吵，我只是傾聽，然後做自己喜歡的事。」根據金氏世界紀錄，卡特漢姆也曾說過：「對每個機會都說『好』，因爲你永遠不知道那會帶來什麼。保持正面心態，凡事適度。」

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