陸「外擺經濟」興起！星級酒店也加入 戶外茶座成亮點

大陸今年以來「外擺經濟」逐漸興起，包含星級酒店也紛紛加入，凸顯新模式下的激發商圈活力。（示意圖:shutterstock/達志）

大連近日宣佈在16個主要商圈試點推行規範化「一公尺線」外擺經營，鼓勵臨街商鋪設計與環境融合的跨門外擺，從而提升吸引力、啓動商業活力。也就是說，商戶們被允許在門前一定範圍內規範擺攤設點。例如，餐廳可以在門前擺放幾張餐桌，傍晚吃海鮮、喝啤酒的遊客可在此聚會；一些星級酒店也可以設置戶外茶座，供遊客聊天、休息。

甚至今年以來上海已連續發佈《關於進一步規範外擺位元設置提升街區“煙火氣”的若干措施》、《支持夜間經濟人氣地標發展的十項舉措》等一系列政策，明確了外擺位的設置範圍、經營時間、業態類型等關鍵要素，還通過白名單制度鼓勵商戶規範經營。7月底，上海發佈了首批5個夜間經濟人氣地標與5個夜生活好去處名單。

而除了上述大連，甘肅蘭州、浙江衢州等地也出現了外擺經營熱潮，其中不乏一些星級酒店、知名商場加入，這一現象也反映出城市治理理念的轉變。

根據《中國商報》報導，大陸城市「外擺經濟」的興起，體現了消費需求的持續釋放。隨着文旅市場火熱、消費者出行意願增強，餐飲和零售業態迎來新增長。外擺區域成爲商戶、消費者們的新選擇。一把陽傘、幾張桌椅，成爲吸引遊客駐足、激發消費慾望的重要工具。

更重要的是，多地對「外擺」的態度轉變凸顯了城市管理思維的升級。值得一提的是，星級酒店、高端商場「外擺經濟」也反映了商家對戶外場景價值的認可。外擺不再是低成本、低端的代名詞，而逐漸成爲塑造品牌特色、提升消費體驗的戰略選擇。這種趨勢若能持續，或能推動城市商業空間設計與運營模式的創新。

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