兩會微觀察|如何讓玉米成爲“蛋白罐”？委員通道上算起農業賬

人民網北京3月5日電 （方經綸）近年來，隨着生活水平提高，居民對肉蛋奶的需求越來越大。保障飼料糧的供給成爲我國農業科技工作者的一個新課題。在3月4日舉行的全國政協十四屆三次會議首場“委員通道”上，全國政協委員、華中農業大學校長嚴建兵算起一筆農業賬。

傳統畜牧業把玉米作爲飼料能量源，大豆豆粕作爲蛋白源。“這幾年，我和團隊一直在思考，能否通過提高玉米中的蛋白含量，讓玉米既當能量源，又當‘蛋白罐’？”

嚴建兵表示，去年全國玉米總產量2.9億噸，蛋白含量每提升1個百分點，就能增加290萬噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當於少進口700多萬噸大豆。

他介紹，過去幾年，通過和企業緊密合作，團隊已經培育出多個蛋白含量超過10%的新品種，目前已經推廣了1000多萬畝。

“現在我和我的團隊還在‘一個百分點’‘一個百分點’地努力。希望爲我國糧食安全做一點貢獻。讓我們每一箇中國人都吃得飽、吃得好、吃得放心。”嚴建兵說。

(責編：方經綸、高雷)