兩岸看世界》印象阿拉木圖之世俗生活篇
哈薩克鄉村的早晨。（作者提供）
哈薩克民衆儘管70%多信奉伊斯蘭教，但卻是個世俗國家，社會因此呈現多元和包容的態勢。
世俗生活無非就是衣食住行娛樂等，滿地雞毛卻又活色生香。
我們先來看看阿拉木圖的綠巴扎。「巴扎」的意思是「集市」，綠巴扎應該是阿拉木圖商業氣息最濃厚的地方。
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綠巴扎歷史可追溯至1875年，甚至更早的1868年，最初由塞米巴拉金斯克商人下令建造，如今所在位置便是當年商場的遺址。
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市場分爲上下兩層，內部寬敞整潔，商品陳列井然有序。
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這裡彙集了豐富的當地物產。
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緯度和新疆差不多，水果應該也很甜。
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最具當地特色的肉類——尤其是馬肉和馬腸，場面頗爲壯觀。
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這麼多的蝴蝶蘭，不知道哪裡批發來的？
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蜂蜜據說是哈薩克的土特產，因爲不方便攜帶，只能看一眼就罷了。
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嗯嗯額，是的，這是豬肉攤。
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市場內還能找到一些東亞食材如韓國泡菜和豆腐。
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商販們通常很熱情，報價也比外面貴，但如果會講價，應該還是可以接受的。
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巴扎附近賣布匹的商場。
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不知道是遊客還是當地人，個別女生的着裝好清涼。
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街上包頭巾的女士並不多。——也是，35度高溫下，包頭巾好悶熱。
作爲前蘇聯的加盟國，哈薩克所遺留下來的前蘇聯痕跡還是很多的，比如這棟建築物。
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再比如這可以作爲戰時防空洞的地鐵。——跟平壤深達百米的地鐵有得PK了。
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每個地鐵站各有其特色。
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行色匆匆的乘客。
下面我們來談一下其他建築的問題。
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這是阿拉木圖的一家很有地方特色的餐廳，裝修很有傳統中亞的風情，尤其是這些燈。
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另一家烏茲別克斯坦風味的餐廳。——無須入境，就可以感受鄰國風情，值！
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順便吐槽一下：在阿拉木圖餐廳吃飯，除非旅行社事先預定，否則隨意走進一家餐廳，可能需要等待N久纔可能上菜，所以慢節奏的生活，估計是當地人的常態。
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說到建築，說到吃，就不得不提一下我們住了兩晚的山景酒店——由民宿改造成的酒店，從中可以窺見哈薩克百姓生活的部分。
鄉村的早晨。馬廄旁，牧民在聊天，棕馬已配好鞍具，整裝待發，而狗狗在地上打盹……周圍綠草如茵、樹木蔥鬱，一派清新寧靜的鄉村圖景。
方MM倚着院子裡的樹幹，感受來自鄉野的氣息。
除了兩三種主食外，還有一大堆點心、蜜餞等，充分顯示了哈薩克人的好客——俺不禁想起2016年到新疆喀什農村做客，大屁孩的同學家人也是這樣奉上豐盛的宴席。
這是包爾薩克（Baursaks）—— 哈薩克的「國民小吃」，是一種油炸的菱形或圓形小麪糰，幾乎出現在所有宴席上，口感酥軟或酥脆，略帶甜味或鹹味。可以空口吃，也可以蘸着奶茶、肉湯或者搭配蜂蜜和果醬吃。
手抓飯（對我們來說，當然使用刀叉啦！）飛機、餐廳及酒店均以其爲主食，跟新疆的差不多，味道不錯。
第二天晚上也是這樣滿滿當當的一桌，只是主食換成了麪湯。
臨別時，與酒店服務員合影留念。
娛樂——最有代表性的應該是「落日飛車」，這是位於科克託別山（Kok Tobe）山頂的一項軌道滑車（Coaster）。
排了好久的隊，終於在落日時分坐纜車趕到山頂了。
打卡一下。
再排隊坐軌道車。——不知道是否跟文明素質有關，還是別的什麼原因，我們的前面就莫名其妙地塞進來三個小孩，看到我們不樂意的眼神，他們只好離開，然後再偷偷加塞到我們身後。
劉MM克服多重障礙拍下的飛車視頻——其實速度不快，不僅乘客手動可控，系統也有意識地進行了控制。
如果能夠再早一小時登上滑車，夕陽餘暉灑滿天空和城市天際線，將會更加刺激和浪漫！
除了纜車、滑車，科克託別山還擁有摩天輪、觀景臺和餐廳等多種設施，使其成爲集觀光、休閒和娛樂於一體的熱門景點。
現場正在舉行演唱會，來自世界各地的遊客紛紛駐足觀看。
音樂具有跨越地區、種族、語言的魔力。
科克託別電視塔。塔高372米，功率271千瓦，可覆蓋半徑80~190公里的地域。
附近觀景臺上可以俯瞰全城。
至於哈薩克的中央國家博物館和庫納耶夫故居，由於室內不讓拍攝（相機不行，手機也局部受限），所以這裡也就略去了。
衣食住行介紹得差不多了，順便放幾張抓拍到的家八哥圖片，換換口味。
感覺阿拉木圖的家八哥比俺在廈門、澳洲看到的都大——不知道是不是視覺錯誤？而且一點都不怕人，就在街上路邊大搖大擺地行走。
偶遇一窩流浪的喵星人，貓媽銜了一個雞頭給小奶貓吃，對我們也幾乎沒有任何防備。
阿拉木圖是哈薩克的舊都，是其最大的城市和經濟中心，也是哈薩克的文化心臟。1991年，它作爲哈薩克獨立宣言的發佈地，見證了國家的誕生。
儘管首都於1997年遷至阿斯塔納，但阿拉木圖至今仍保持着其不可撼動的地位，擁有獨特的魅力與活力，被許多人視爲該國的「南方首都」和精神文化的家園。窺見了阿拉木圖，是否等於看到了哈薩克這個國家的基本風貌？（莊莉紅／廈門）